喝茶有哪些講究,正確的喝茶習(xí)慣又是怎樣的。
喝茶怡情、養(yǎng)性又健康。習(xí)慣了喝茶,但沒(méi)有注意喝茶的正確方法。 不但品嘗不到喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害。
1、溫 度
喝太燙的茶湯,可能會(huì)刺激口腔及食道黏膜造成局部發(fā)炎。喝茶的溫度,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)看,是稍冷至溫?zé)徇m口的茶湯最喝好,昵茶網(wǎng)一般建議的溫度為50度左右,反正不要超過(guò)60度。
喝太冷的茶湯,因?yàn)闀r(shí)間拉長(zhǎng),損失茶水中有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的成分,例如茶多酚、維生素C等易氧化的物質(zhì)。
2、濃 茶
喝濃茶時(shí)會(huì)喝入較多的咖啡堿、茶堿,刺激中樞神經(jīng)使人興奮,精神過(guò)于活躍,注意力不集中,影響工作和休息。睡前喝濃茶影響睡眠,甚至?xí)摺?/p>
綠茶、新白茶、黃茶,茶性寒涼,年老體弱者喝濃茶,可能會(huì)引發(fā)腸胃病,所以泡茶時(shí)要適當(dāng)注意濃淡。
3、餐前餐后
餐前餐后喝茶,茶堿會(huì)影響消化,鞣酸會(huì)抑制胃、腸的分泌,造成消化不良。
與其他食物中的蛋白質(zhì)形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。專家建議,餐前餐后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。
4、生理期
生理期間不建議喝茶,因?yàn)椴枞~中高濃度的鞣酸會(huì)妨礙身體吸收鐵質(zhì),使女性缺鐵問(wèn)題更嚴(yán)重,如果本身問(wèn)題比較大,建議咨詢醫(yī)生后再用茶。
5、空 腹
空腹喝茶會(huì)沖淡胃酸、胃液,妨礙消化,甚至?xí)鹦募骂^痛、胃部不適、眼花、心煩等現(xiàn)象。并影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還可能造成胃粘膜的損傷,引起慢性胃炎。
另外,茶葉不能長(zhǎng)時(shí)間的泡在水里,茶水分離,才能保證茶水的最佳口感。
6、不更換茶葉
有些茶友為了節(jié)省茶葉或者為了省事,喜歡一把茶葉就泡一整天,這樣的做法也是不好的。不管是什么茶葉,都有限定的沖泡次數(shù),在限定的次數(shù)內(nèi)泡的茶口感才是最好的。
如果一把茶葉反反復(fù)復(fù)沖泡十幾甚至二十幾次的話,不僅口感不好,而且也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。
7、四季都喝同一種茶
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,茶葉中所含的熱量較少,且含有大量的維生素A和B族維生素以及維生素C。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且又不必?fù)?dān)心發(fā)胖,除了喝清茶以外,還可以在茶中加入玫瑰、陳皮、枸杞、紅棗等制成花茶或者調(diào)飲茶。
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),更有美容、養(yǎng)生等不同功效。但是,好東西也要適當(dāng)調(diào)和和適量,養(yǎng)生是講時(shí)節(jié)的,不同季節(jié),喝不同的茶。
甚至一天當(dāng)中的不同時(shí)間也要喝不同的茶。四季也是一樣,秋科天寒,多飲熟茶和紅茶,夏天熱,飲一些綠茶等。
茶友們,喝茶是一件再普通不過(guò)的事,每日喝茶的人也會(huì)養(yǎng)成自己的習(xí)慣。
錯(cuò)誤的喝茶方式也會(huì)影響身體健康,所以不要任性噢。以上這些不良的喝茶習(xí)慣你們都有過(guò)嗎?
如果有的話就對(duì)照改成更好的習(xí)慣,畢竟喝茶是為了健康和養(yǎng)生,還是選擇正確的喝茶方式吧!