百香果5～6月份開花，由于品種的不同，部分百香果會延期到夏季7～8月份開花結(jié)果。在春季開花，一般40～60天果實(shí)便可成熟。百香果果實(shí)可在每年秋季11月份后，當(dāng)果皮顏色變黃進(jìn)行采收。為了提高百香果的產(chǎn)量，在生長旺盛期時(shí)，需追施1～2次氮磷鉀復(fù)合肥來補(bǔ)充營養(yǎng)。
百香果5～6月份開花
百香果一般在每年春季2～3月份進(jìn)行栽種，在這期間進(jìn)行合理的養(yǎng)護(hù)，在每年5～6月份百香果便可開花。由于品種的不同，部分百香果的花果期會延遲到夏季7～8月或是秋季9月。
在不同時(shí)期開花，果實(shí)的成熟時(shí)間也略有差異。一般在春季開花，等待40～60天果實(shí)便可成熟，夏季開花一般60～80天果實(shí)才會成熟。如果在秋季開花，果實(shí)80～90天才能成熟。如果在10月份開花，果實(shí)至少需等待90天才會成熟。
百香果果實(shí)可選擇在每年秋冬季節(jié)11月份以后進(jìn)行采集，當(dāng)百香果果皮變黃或呈紫紅色后便可采收，也可等到果實(shí)自然脫落后再進(jìn)行采收，注意果實(shí)落下后需及時(shí)進(jìn)行采收，否則果實(shí)容易出現(xiàn)腐爛的狀況。
為了提高百香果的產(chǎn)量，需選擇酸堿度在5.5～6.5的土壤作為栽培的基質(zhì)，并摻入適量附屬的有機(jī)肥作為基肥。在百香果生長旺盛期時(shí)，還需追施1～2次氮磷鉀復(fù)合肥來補(bǔ)充營養(yǎng)營養(yǎng)，以提高果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量。
