一、價格
產(chǎn)地不同、品質(zhì)不同的藏紅花通常價位也不相同。目前市場上，伊朗生產(chǎn)的最為貴重，一般每克可以買到100元以上。雖然其價格昂貴，但用量一般較少，相對價值可以接受。而國內(nèi)生產(chǎn)的良莠不齊，有些產(chǎn)品的效果不錯，但有些商家卻使用功效較差的其他紅花來冒名頂替。
二、辨別真假
1、觀察法：藏紅花的真品是單根花柱，而且在頭部有明顯的膨大，而非均勻的分布。
2、泡水法：觀察茶湯，若茶湯清亮金黃，一般均為正品，若茶湯為紅色，則為假冒產(chǎn)品。
