最近，北方局地降雨天氣對當?shù)刎i價形成支撐，掣肘豬價跌勢，屠宰企業(yè)壓價較為普遍，但是也要依據(jù)采購的難易程度，而且是在保障采購的基礎(chǔ)上，因此壓價比較謹慎，操作空間不大。但是南方地區(qū)高溫天氣持續(xù)，豬價小漲調(diào)整、漲跌互現(xiàn)。
目前來看，在消費淡季的大環(huán)境下，大體重肥豬不具有上漲的條件，建議逢高出欄，標豬也要適時的出欄，不建議把標豬養(yǎng)成大豬。養(yǎng)殖戶一定要保持理性的出欄節(jié)奏。另外，最近高熱多雨的濕熱天氣除了增加飼養(yǎng)難度之外，非常容易導(dǎo)致疫情的爆發(fā)，養(yǎng)殖戶一定要做好疫情防控工作，加強飼養(yǎng)管理。
東北、華北和東部地區(qū)生豬結(jié)算價整體穩(wěn)定，目前市場優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)緊張，屠宰企業(yè)存在難度，而且操作非常謹慎，盡管壓價的動作非常大，但實際收購價變化并不明顯。另外，近來北方地區(qū)多降雨，影響采購容易度，因此結(jié)算價整體穩(wěn)定。中部和西南地區(qū)生豬結(jié)算價整體穩(wěn)定，局部有微幅小漲。市場供應(yīng)充足，企業(yè)收購順暢，高溫導(dǎo)致需求疲軟態(tài)勢非常明顯，掣肘豬價漲勢。然而優(yōu)質(zhì)豬源趨緊收購仍有壓力，所以企業(yè)調(diào)價謹慎，結(jié)算價格暫時穩(wěn)定。
目前生豬市場處于供需相互制衡階段，供需博弈激烈，雙方都是拉開了滿弓，但誰也不愿意射出這能夠打破僵局的一箭，持觀望心態(tài)濃厚。豬價在八月有兩個回升時間機會對于接下來的行情走勢很多人表示整體下行趨勢難改，但是階段性反彈的機會還是存在的，至于部分聲音表示的報復(fù)性上漲恐怕概率不大，養(yǎng)殖戶不要過度期待。另外，雖然目前生豬價格漲跌動蕩，但是波動幅度并不大，而且企穩(wěn)的跡象還是非常明顯的。
另外，業(yè)內(nèi)表示受環(huán)保和散養(yǎng)戶持續(xù)退出資源限制等因素影響，生豬產(chǎn)能恢復(fù)速度偏慢，因此供給不會短時間大量的增加。那么后市隨著中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日的陸續(xù)到來，豬肉市場需求將逐步回暖，誰豬價也有提振作用。但是下半年豬肉價格大幅上漲下跌的可能性均不大，廣大養(yǎng)殖戶一定要密切關(guān)注市場形勢，根據(jù)市場形勢理性補欄和賣豬。
此前，農(nóng)業(yè)部認為，生豬產(chǎn)能恢復(fù)程度較小，下半年旺季到來，隨著消費提升，豬價也有望反彈，但大幅上漲的可能性不大;而商務(wù)部認為基于豬肉供應(yīng)的增加，豬價仍有一定的下跌空間。一時間養(yǎng)殖戶對此也是議論嘩然，兩個官方部門的說法不一致，這讓大家聽誰的呢?
其實，細思一下，兩部門的說法差別并不大。誰也沒有否定豬周期下行趨勢的確立，那么在下行階段，由于需求的恢復(fù)出現(xiàn)階段性反彈很正常也很常見。但是豬周期下行趨勢之下，今年的跌勢才剛剛開始，后市必然會有更深程度的下跌，只是兩個說法所持的角度不一樣。
其實，生豬供應(yīng)的逐步增加是業(yè)內(nèi)普遍承認的事實，長期來看豬價走低也是大勢所趨。但是產(chǎn)能的增加又不似往年的快且猛，比較溫和，又利于豬價的溫和下跌。因此養(yǎng)殖戶一定要理性對待，不悲不喜看豬市，不驕不躁待行情，建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏。
