奶牛經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種，我國(guó)的奶牛主要以黑白花奶牛為主，為了使牛能夠正常的繁殖，要了解奶牛的生殖生理，在生產(chǎn)實(shí)踐中對(duì)牛進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，保證牛的正常發(fā)情和配種，下面我們就一起來看一看奶牛的繁殖技術(shù)吧！
奶牛性成熟時(shí)間
1、性成熟：性成熟是指家畜的性器官和第二性征發(fā)育完善，母牛的卵巢能產(chǎn)生成熟的卵子。公牛的睪丸能產(chǎn)生成熟的精子，并有了正常的性行為。交配后母牛能夠受精，并能完成妊娠和胚胎發(fā)育的過程。奶牛的性成熟的年齡一般在8～12月齡。但性成熟后牛不能馬上配種，因它自身尚處在生長(zhǎng)發(fā)育中，此時(shí)配種不僅影響牛自身的生長(zhǎng)發(fā)育和以后生產(chǎn)性能的發(fā)揮，而且還影響到犢牛的健康成長(zhǎng)，要等到牛體成熟后方可配種。
2、體成熟：體成熟是指公母牛的骨骼，肌肉和內(nèi)臟各器官已基本發(fā)育完成，而且具備了成熟時(shí)應(yīng)有的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。體成熟晚于性成熟，當(dāng)母牛的體重達(dá)到成年母牛體重的70%左右時(shí)，達(dá)到體成熟，可以開始配種。牛的性成熟和體成熟，一方面取決于年齡，同時(shí)與品種、飼養(yǎng)管理、氣候條件、性別、個(gè)體發(fā)育情況有關(guān)，一般小型品種早于大型品種，飼養(yǎng)管理?xiàng)l件好的早于差的。氣候溫暖地區(qū)早于寒冷地區(qū)，所以確定母牛的初配時(shí)要靈活掌握。奶牛的初配年齡，一般在1.5～2歲，但配種也不能過遲，過遲往往造成以后配種困難，又影響了生產(chǎn)。
母牛的發(fā)情周期
1、發(fā)情特征：母牛在性成熟后，開始周期性發(fā)生一系列的性活動(dòng)現(xiàn)象，如生殖道粘膜充血、水腫、排出粘液、精神興奮、出現(xiàn)性欲、接受其他牛的爬跨、卵巢有卵泡發(fā)育和排出卵等，內(nèi)外生理活動(dòng)稱為發(fā)情，把集中表現(xiàn)發(fā)情征候的階段稱為發(fā)情期，由一個(gè)發(fā)情期開始至下一個(gè)發(fā)情期開始的期間，稱為一個(gè)發(fā)情周期。
2、持續(xù)時(shí)間：發(fā)情持續(xù)的時(shí)間是指母牛接受爬跨到回避爬跨的時(shí)間。母牛發(fā)情的持續(xù)時(shí)間短，一般平均為18小時(shí)，范圍是6～36小時(shí)，個(gè)別牛長(zhǎng)達(dá)到48小時(shí)。因母牛的發(fā)情的持續(xù)時(shí)間短，現(xiàn)在又是人工受精，因此，要注意觀察牛的發(fā)情，以免錯(cuò)過發(fā)情期而失去配種的時(shí)機(jī)。母牛的排卵以在夜間居多。要掌握其特點(diǎn)，把握適時(shí)輸精的時(shí)間，提高一次輸精的成功率。
3、發(fā)情周期：母牛的發(fā)情周期平均為21天，發(fā)情期受光照、溫度、飼養(yǎng)管理、個(gè)體情況等因素的影響，有一個(gè)變動(dòng)幅度，變動(dòng)的范圍為17～25天，發(fā)情期為發(fā)情前期、發(fā)情期、發(fā)情后期和休情期。
①發(fā)情前期：發(fā)情前期是發(fā)情的準(zhǔn)備期，陰道的分泌物由干粘狀態(tài)逐漸變成稀薄，分泌物增加，生殖器官開始充血，但不接受別的牛爬跨，此期持續(xù)時(shí)間為4～7天。
②發(fā)情期：發(fā)情期是母牛性欲旺盛期，表現(xiàn)的食欲減退，精神興奮，時(shí)常哞叫，尾根舉起，愿意接受其它牛的爬跨。外陰部紅腫，從陰門流出大量粘性的透明液，陰道粘膜潮紅而有光澤，粘液分泌增多。在牛群內(nèi)常有些牛嗅發(fā)情牛的外陰部。
③發(fā)情后期：發(fā)情后期是發(fā)情現(xiàn)象逐漸消失的時(shí)期。母牛性欲消失，拒絕爬跨。陰道的分泌物減少，陰道粘膜充血腫脹狀態(tài)逐漸消退，發(fā)情后期的持續(xù)時(shí)間為5～7天。
④休情期：休情期也稱為間情期，此期黃體逐漸消失，卵泡逐漸發(fā)育到一下次性周期。母牛的休情期的持續(xù)時(shí)間為6～14天，配種后母牛懷孕，這個(gè)時(shí)期稱為懷孕期，周期黃體轉(zhuǎn)為妊娠黃體，直到下犢前不再出現(xiàn)發(fā)情。
母牛的發(fā)情鑒定
1、外部觀察法
①發(fā)情持續(xù)期：初期，母牛興奮不安，嚎叫，游走，食欲減少，一爬一跑，此時(shí)配種尚早。中期，母牛接受爬跨，后肢張開，此時(shí)應(yīng)隔日配。末期，母牛逐漸安靜，公牛仍尾隨嗅聞，公牛爬時(shí)母牛掉腚拒爬，但很少奔跑，此時(shí)配種正好。
②外部腫脹程度：母牛發(fā)情初期外陰部開始腫脹發(fā)紅，發(fā)情中期外陰部腫脹，明顯有光澤，此時(shí)配種尚早，當(dāng)腫脹基本消失，外陰部出現(xiàn)皺褶時(shí)正是配種時(shí)期。
③粘液性狀：母牛發(fā)情時(shí)從陰道中流出的粘液，可稱為情液，情液從產(chǎn)生到結(jié)束，從顏色看，由青到黃或者清白色，從粘度上看，其牽縷性從小到大，再?gòu)拇蟮叫?，結(jié)果是見到黃短線或白短線就配種。
④子宮頸變化：母牛休情期子宮頸比較硬，直腸觸摸有膠棒感，隨著發(fā)情持續(xù)期的延長(zhǎng)，子宮頸由硬變軟，變粗，發(fā)情末期子宮頸外口由軟變硬，但內(nèi)口還松軟時(shí)，配種最適宜。
⑤母牛發(fā)情時(shí)往往表現(xiàn)興奮不安，食欲和奶量減少，尾根舉起，追逐和爬跨其他母牛并接受它牛爬跨。兩者的區(qū)別是：被爬跨的牛如發(fā)情，則站立不動(dòng)、并舉尾，如不是發(fā)情牛，則往往拱背逃走。發(fā)情牛爬跨其他牛時(shí)，陰門搐動(dòng)并滴尿，具有公牛交配的動(dòng)作。外陰部紅腫，從陰門流出粘液?！ ?/p>
2、試情法：一種是將結(jié)扎輸精管的公牛放人母牛群中，日間放在群牛中試情，夜間公母分開，根據(jù)公牛追逐爬跨情況以及母牛接受爬跨的程度來判斷母牛的發(fā)情情況。另一種是將試情公牛接近母牛，如母牛喜靠公牛，并作彎腰弓背姿勢(shì)，表示可能發(fā)情。
3、陰道檢查法：陰道檢查法是用陰道開張器來觀察陰道的粘膜、分泌物和子宮頸口的變化來判斷發(fā)情與否。發(fā)情母牛陰道黏膜充血潮紅，表面光滑濕潤(rùn)。子宮頸外口充血、松弛、柔軟開張，排出大量透明的牽縷性黏液，如玻棒狀(俗稱吊線)，不易折斷。黏液最初稀薄，隨著發(fā)惰時(shí)間的推移，逐漸變稠，量也由少變多。到發(fā)情后期，量逐漸減少且黏性差，顏色不透明，有時(shí)含淡黃色細(xì)胞碎屑或微量血液。不發(fā)情的母牛陰道蒼白、千燥，子宮頸口緊閉，所以無黏液流出?！ ?/p>
4、直腸檢查法：母牛的發(fā)情期短（12～18小時(shí)），一般在發(fā)情期中配種1～2次即可，不一定要用直腸檢查法來確定排卵時(shí)間。但有些營(yíng)養(yǎng)不良的母牛，生殖機(jī)能衰退，卵泡發(fā)育緩慢，因此排卵時(shí)間就會(huì)延遲，有些母牛的排卵時(shí)間也可能提前，沒有規(guī)律。但多數(shù)是卵泡發(fā)育慢，排卵延遲。對(duì)于這些母牛，不作直腸檢查，就不能正確判斷其排卵時(shí)間。為了正確確定配種適期，除了進(jìn)行外部觀察外，還有必要進(jìn)行直腸檢查。通過直腸觸診，檢查卵泡發(fā)育情況，可分為四期。
①卵泡出現(xiàn)期：卵泡稍增大，卵泡直徑為0.5～0.75厘米，觸診時(shí)為軟化點(diǎn)，波動(dòng)不明顯，在這時(shí)期，一般牛已開始表現(xiàn)發(fā)情。
②卵泡發(fā)育期：卵泡增大到1～1.5厘米，呈現(xiàn)小球形，波動(dòng)明顯，在此期的后半段，發(fā)情表現(xiàn)已不大顯著。
③卵泡成熟期：卵泡不再增大，但泡壁變薄，緊張性增強(qiáng)，在直腸檢查時(shí)，有一觸即破之感。
④排卵期：卵泡破裂排卵，卵泡液流失，故泡壁變?yōu)樗绍?，成為一個(gè)小的凹陷。排卵后6～8小時(shí)，黃體即開始生成，再也摸不到凹陷。排卵多發(fā)生在性欲消失之后10～15小時(shí)。夜間排卵比白晝多，右邊卵巢排卵比左邊多。
