一、適應(yīng)性強(qiáng)
中蜂的最大優(yōu)點(diǎn)是適應(yīng)性強(qiáng)，特別是對(duì)中國(guó)山區(qū)的自然環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性，在我國(guó)山區(qū)生活著各種各樣的胡蜂，這些胡蜂對(duì)意蜂的威脅是極大的，但中蜂能在密集的胡蜂群中生存并繁衍從側(cè)面說(shuō)明了中蜂有著極強(qiáng)的適應(yīng)性，同時(shí)中蜂既耐寒也耐熱，這從我國(guó)南北各地都有中蜂分布可以看出。
二、采集力強(qiáng)
中蜂的收集力相對(duì)較強(qiáng)，特別是零星蜜源的利用率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于意大利蜂，外部缺蜜時(shí)意大利蜂需要人工飼養(yǎng)，中蜂可以有效利用這些零星蜜源渡過(guò)難關(guān)，但在大蜜源的利用率方面意大利蜂遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于意大利蜂。
三、抗病力強(qiáng)
中蜂的抗病力比意蜂強(qiáng)，特別是在對(duì)螨蟲(chóng)的抵抗力方面，飼養(yǎng)的中蜂很少感染螨蟲(chóng)，但意蜂對(duì)螨蟲(chóng)的抵抗力比較弱，但中蜂容易感染蜂囊狀幼蟲(chóng)病和巢蟲(chóng)（蠟螟的幼蟲(chóng)），前幾天大規(guī)模爆發(fā)的中蜂囊狀幼蟲(chóng)病對(duì)很多養(yǎng)蜂場(chǎng)造成了破壞性的破壞，巢蟲(chóng)也是養(yǎng)蜂最麻煩的事情。
四、繁殖力強(qiáng)
中蜂的繁殖力也比較強(qiáng)，一晝夜可以生產(chǎn)800~1300粒卵，年產(chǎn)卵總數(shù)達(dá)到10萬(wàn)粒以上，同時(shí)早春中蜂王生產(chǎn)的時(shí)間比意蜂早，夏季高溫季節(jié)蜂群內(nèi)飼料充足，防暑降溫工作時(shí)蜂王也不停產(chǎn)，但中蜂的整體繁殖速度沒(méi)有意蜂快，尤其是在大流蜜期意蜂可以快速養(yǎng)成強(qiáng)群來(lái)突擊利用蜜源。
五、分蜂性強(qiáng)
中蜂最大的缺點(diǎn)是分蜂性強(qiáng)，分蜂性強(qiáng)弱是強(qiáng)群的主要因素，因此中蜂一般情況下很難發(fā)展成為強(qiáng)群，有時(shí)明明只有幾脾蜂甚至只能算是弱群便發(fā)生自然分蜂了，但假如養(yǎng)蜂人能找到誘導(dǎo)蜂群分蜂的原因并及時(shí)處理，事實(shí)上中蜂也是可以養(yǎng)成強(qiáng)群的，只是相對(duì)來(lái)說(shuō)中蜂養(yǎng)成強(qiáng)群的難度比意蜂要大。
六、容易飛逃
中蜂對(duì)環(huán)境的變化非常敏感，環(huán)境不滿足蜂群生存時(shí)便會(huì)飛逃，給養(yǎng)蜂生產(chǎn)帶來(lái)不必要的損失，最常見(jiàn)的原因是蜂群缺蜜和巢蟲(chóng)的危害，一些初學(xué)者在取蜜時(shí)一閃而過(guò)，不給蜂群留糧，沒(méi)有食物儲(chǔ)備的中蜂必然會(huì)飛逃。
七、盜蜂性強(qiáng)
中蜂的嗅覺(jué)靈敏且對(duì)食物有強(qiáng)烈的采集欲望，因此在缺蜜的季節(jié)比較容易出現(xiàn)盜蜂，發(fā)生盜蜂的原因主要有內(nèi)外兩個(gè)方面，外部原因是蜜源匱乏，此時(shí)蜂群只能通過(guò)作盜來(lái)生存下去，內(nèi)部原因是養(yǎng)蜂人管理不善，比如在補(bǔ)飼時(shí)不慎將飼料灑落在蜂場(chǎng)上，這些灑落的飼料便成為誘發(fā)盜蜂的主要原因。
