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韭菜的種植時間,附韭菜的栽培條件及品種的分類

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-04-17  瀏覽次數(shù):8611
內(nèi)容摘要:一、韭菜的栽培時間1、春播:宜早不宜晚,春季當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在5-10℃播種,此時土地尚未完全通過,返漿期未到地表濕潤,易出苗,該播種方式避免草害,播種后韭菜苗快,當(dāng)時溫度不適合雜草萌發(fā),形成時差。因此,建議盡量采用這種播種方式。2、夏播:一般在黃瓜、西紅柿罷園后播種,此時溫度高容易出現(xiàn)干旱和水濕,播種量比春季大三分之一左右,覆土不易過厚,保持土壤濕潤,有利于全苗出現(xiàn)。3、秋播:一般在立秋前后播種,播種量比春天大一倍,管理以干濕為主。后期要注意草害。秋天的廣播一般不提倡。二、韭菜的栽培條件韭菜屬于百合科多年生宿

韭菜的種植時間,附韭菜的栽培條件及品種的分類

一、韭菜的栽培時間

1、春播:宜早不宜晚,春季當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在5-10℃播種,此時土地尚未完全通過,返漿期未到地表濕潤,易出苗,該播種方式避免草害,播種后韭菜苗快,當(dāng)時溫度不適合雜草萌發(fā),形成時差。因此,建議盡量采用這種播種方式。

2、夏播:一般在黃瓜、西紅柿罷園后播種,此時溫度高容易出現(xiàn)干旱和水濕,播種量比春季大三分之一左右,覆土不易過厚,保持土壤濕潤,有利于全苗出現(xiàn)。

3、秋播:一般在立秋前后播種,播種量比春天大一倍,管理以干濕為主。后期要注意草害。秋天的廣播一般不提倡。

二、韭菜的栽培條件

韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜,適應(yīng)性強(qiáng),耐寒耐熱,中國各地到處種植。南方許多地區(qū)多年可生產(chǎn),北方冬天地面部分枯死,地下部進(jìn)入休眠,春天表土解凍后萌成長。

1、溫度:韭菜性冷,耐寒耐熱,種子發(fā)芽溫度在12℃以上,生長溫度在15℃到25℃,地下部耐低溫。

2、光:中等光強(qiáng)度,耐陰性強(qiáng)。但是,光線過弱,光合產(chǎn)物積累少,分歧少,細(xì)弱,產(chǎn)量低,容易早衰的光線過強(qiáng),溫度過高,纖維多,質(zhì)量差。

3、水分:適當(dāng)?shù)目諝庀鄬穸葹?0-70%,土壤濕度為田間最大持水量的80-90%。

4、土壤:韭菜對土壤質(zhì)量適應(yīng)性強(qiáng),適合pH為5.5-6.5。肥料量大,耐肥性強(qiáng)。

三、韭菜品種的分類

1、根韭:根韭主要分布在中國云南、貴州、四川、西藏等地,又稱韭菜、寬葉韭菜、大葉韭菜、山韭菜、雞腳韭菜等。主要吃根和花薯。根系粗壯,肉質(zhì)化,有辛香味,可加工腌制或煮熟?;绾苣郏梢猿?,也可以吃嫩葉。根韭以無性繁殖為主,分歧力強(qiáng),生長旺盛,容易栽培。以秋天收獲為主。

2、葉韭:葉韭葉子厚,柔軟,抽屜率低,在生殖生長階段也可以抽吃,主要用葉子、葉鞘吃。我國各地普遍種植。軟化栽培時主要利用這種情況。

3、花韭菜:花韭專門用于收獲韭菜花薯的部分。其葉片短,質(zhì)地粗硬,分析力強(qiáng),抽薯率高。花苗高粗,質(zhì)地脆嫩,形似蒜苗,風(fēng)味美麗。我國甘肅省蘭州市、臺灣省種植較多。山東等地也有零星引種。韭菜有很多品種。例如,抽屜和分辨性強(qiáng),葉子短,顏色濃,葉鞘細(xì),顏色綠,葉子和葉鞘質(zhì)硬,早熟,葉花兼用,質(zhì)量中等年花韭菜:抽薹性強(qiáng),花莖長大,葉寬中寬長,深綠色,葉鞘大,微黃紅色。葉子和葉鞘硬,抽屜期長,周年可提取,葉子不宜食用,以提取為主的年花2號:花莖粗大,質(zhì)量優(yōu)良,耐低溫。

4、葉花兼用韭:葉花兼用韭、苔發(fā)育良好,可食用。目前國內(nèi)種植的韭菜品種多為此類。這種類型也可用于軟化栽培。

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