一、苦瓜的種植時(shí)間
苦瓜的種植時(shí)間一般在每年的3月份，若在溫室和大棚里育苗，可以提前在2月份播種。北方于3月下旬至4月上旬在溫室或大棚播種育苗，5月初定植。長江流域3月中旬播種，4月中旬定植。華南地區(qū)春季栽培1~3月播種，夏季栽培4~5月播種，秋季7~8月播種。如果采用保護(hù)設(shè)施，冬天也可以種植。
二、苦瓜的種植環(huán)境要求
1、土壤需求： 盆栽時(shí)盆土用田園土混合適量的石灰和腐熟的豬糞、過磷酸鈣、草木灰等?？梢灾苯优璨ピ耘啵部梢砸泼缟吓?，用細(xì)竹棒做支架讓其攀生。在院子里多種植在陽光充足的架子旁邊，一般株距40~50厘米。培育肥沃的營養(yǎng)土，比地面高2~3厘米，經(jīng)常保持土壤濕潤。
2、溫度要求：苦瓜在發(fā)育階段對溫度的要求不同，種子發(fā)芽的最佳溫度為30℃~35℃，幼苗生長適宜溫度為20℃~25℃，15℃以下生長緩慢，10℃以下生長不良。開花結(jié)果適宜溫度為20℃~30℃，25℃~30℃的坐果率高，果實(shí)發(fā)育迅速。在生長后期，夜溫為10℃，白天溫度為15℃至20℃時(shí)，也能正常結(jié)瓜。
3、光照條件：苦瓜對光照長短要求不嚴(yán)格，但苗期光照不足會(huì)降低耐寒性和抗病性，莖葉容易徒長。開花結(jié)果期，充足的光照有利于莖葉的生長和坐果率的提高，果實(shí)的發(fā)育也很快。
4、水肥管理：苦瓜需要足夠的水分供應(yīng)，特別是開花結(jié)果期，需要更多的水，切忌缺水和長時(shí)間積水?？喙夏头柿?qiáng)，忌水漬，應(yīng)選擇排水良好、土層深的砂質(zhì)土或粘土栽培。基肥以腐熟的有機(jī)肥料為主，追肥以腐熟的人畜糞尿?yàn)橹鳎恐苁┯?次。苗肥應(yīng)薄施，進(jìn)入開花結(jié)果期，可增加濃度，盛果期后增加鉀肥或復(fù)合肥1~2次，延長觀花、觀果時(shí)間。
