一、碧螺春最佳保存時(shí)間
1、碧螺春保存六個(gè)月品質(zhì)最好。
2、如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個(gè)月。
二、碧螺春一般保存時(shí)間
1、碧螺春一般保存時(shí)間為12個(gè)月。
2、我國規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個(gè)月(不含黑茶類),密封包裝的茶葉保質(zhì)期一般為12個(gè)月至24個(gè)月等,碧螺春為比較嫩的茶葉一般保存期為12個(gè)月。
三、碧螺春怎么保存最好
1、放茶葉的盛器一定要干凈無異味,以免茶葉串味變質(zhì),因?yàn)椴枞~特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。
2、不能用油印報(bào)紙等直接包茶葉,因?yàn)橛湍芸鞎?huì)被茶葉吸附而使茶葉變質(zhì)。也不要用包裝過蛋糕、奶粉、餅干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶,即使包裝好的茶葉,也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內(nèi),特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起,以防嚴(yán)重串味,使茶葉變質(zhì)。
3、盛器的密閉性能越好,就越容易保存茶葉質(zhì)量,容器內(nèi)的茶葉保存時(shí)間也比較長。容易走氣的盛器,應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封,以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。
4、茶葉盛器應(yīng)放在干燥處,防止受潮,茶葉中水分越多,茶葉質(zhì)量越難保存,茶葉不得受潮。盛茶的盛器不一定完全密閉,放在干燥的地方,吸濕的機(jī)會(huì)比較少,有利于保存茶葉。
5、茶葉盛器應(yīng)放在避光處,因?yàn)楣饩€直照可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化,強(qiáng)陽光直接照射,這種變化就越明顯,所以白色透光的盛茶容器,絕對(duì)不能放在陽光直接照射處。如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉,一定要在瓶壁四周罩1-2層干凈紙,經(jīng)密封后放入柜或櫥內(nèi)。如用罐、筒、盒裝茶葉,也不要放在長期見光的桌子上或柜頂、窗臺(tái)等處,以防光照影響茶葉質(zhì)量。
5、茶葉盛器不應(yīng)該放在溫度過高處,以防茶葉“陳化”,茶葉“陳化”除與存放時(shí)間有關(guān)外,還與存放處的溫度高低有關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,溫度每增高10℃,“陳化”速度可增加4倍,所以炎熱的夏天,特別是南方,茶葉的盛器應(yīng)放在陰涼干燥處。