一、蓮霧介紹
1、蓮霧很好吃,吃起來有淡淡的香味,特別是紅色的,吃起來很甜,雖然沒有特別的氣味,但很吸引人,特別是從外觀來看很誘人。
2、蓮霧中間的核心可以吃,味道和果肉一樣,吃的時(shí)候可以和果肉一起吃。
二、現(xiàn)在蓮霧多少錢一斤
蓮霧市場(chǎng)價(jià)格高,一般在15~60元左右一斤,但根據(jù)品種、產(chǎn)地、市場(chǎng)的不同,價(jià)格也有所不同,例如:無錫錫澄果品批發(fā)交易市場(chǎng)售價(jià)每斤在10~57元左右,河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司售價(jià)約48元左右一斤,西安市碑林區(qū)蘭菇娘水果經(jīng)營部一斤黑金剛蓮霧售價(jià)約20元左右,海南、臺(tái)灣當(dāng)?shù)刭徺I價(jià)格便宜些,口感很好,一般20元以上一斤,如果其他地方購買的話,30~60元左右一斤,如果是進(jìn)口的蓮霧的話,價(jià)格可能會(huì)更高,所以具體價(jià)格還需要去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)查看。
三、蓮霧如何選擇
1、看果皮的顏色
一般來說,果皮的顏色越紅的蓮霧,吃起來越甜,特別是紅的發(fā)黑的,口感越好,但夏天時(shí),成熟蓮霧的顏色多呈紫紅色,冬天的蓮霧多呈紫色,購買時(shí)要注意顏色。另外,果皮上紋理明顯的話,則表示口感好,可以購買。
2、看大小
一般來說,果子越大的蓮霧,成熟度越高,水分越充足,吃起來口感越好,但個(gè)體大小差不多的,可以放在手里稱重。稍微重一點(diǎn)的話則表示水分足,吃起來很脆甜。
3、看果蒂
用手按果蒂,若果蒂硬的話可以購買,如果按壓起來很軟的話,則表示已經(jīng)長時(shí)間放置,不宜購買。其次,可以看下底部,如果底部張開得很大的話,這意味著它已經(jīng)成熟了,可以購買。
4、嘗味道
如果允許嘗試的話,可以嘗嘗味道。一般來說,越甜越好。
5、看果肉
如果不知道味道怎么樣,可先買一個(gè)切開看下里面的果肉,若切開的果肉比較厚實(shí)、果皮比較薄且海綿少,則表示可以購買。