一、菠蘿蜜什么時候上市
菠蘿蜜是世界上最重的水果，通常2~3月開花，9~10月成熟上市，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛，單果一般重5~20公斤，最重59公斤以上。我國福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地廣泛種植，尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有種植。
二、菠蘿蜜多少錢一斤
菠蘿蜜的市場價格約為4~5元1斤（菠蘿蜜重5~20公斤，最重59公斤以上），而菠蘿蜜干的價格約為40~50元1斤。事實上，影響菠蘿蜜價格的主要因素是銷售地點和時間。如果在海南購買，它肯定很便宜，但是當離開海南時，它會很貴，越往北走價格越貴。同時，當菠蘿蜜大量上市時，價格便宜得多。
三、菠蘿蜜的選購方法
1、顏色：成熟的菠蘿蜜一般是金黃色的，還沒有完全成熟的菠蘿蜜可能會帶點綠。綠色是菠蘿蜜本來的顏色，到了成熟的季節(jié)大小幾乎沒有變化，顏色逐漸變成金黃色。但是，并不是說不到金黃色的菠蘿蜜不能買，也可以買綠色的菠蘿蜜，買回來后放置2、3天，就會逐漸成熟變黃。
2、外皮：質(zhì)量好的菠蘿蜜外皮完全無損，其中帶有比較多的尖尖的“小釘”或者說“刺”，這也是菠蘿蜜外皮的特殊之處。外皮帶有小黑點，這是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正?，F(xiàn)象。但是，如果這些黑點非常多或者連接成一片的都是黑，此時必須注意。注意黑色的地方是否腐爛，腐爛的話要慎重處理。
3、大?。翰ぬ}蜜的大小沒有參考性。菠蘿蜜的大小有偏差，大小都沒問題。此時看到的大小是看表皮上的“釘”的大小。還處于生長發(fā)展期的菠蘿蜜，其表皮的“釘”因為是生長的態(tài)勢，所以很尖銳。成熟期的菠蘿蜜，其表皮的“釘”會低調(diào)、保守，柔軟一些，但一般“釘”的末梢有點萎縮。
4、氣味：菠蘿蜜成熟后有濃郁的香味，而且表皮稍微裂開，裂開的地方，香味更濃。
5、試吃：菠蘿蜜的味道見仁見智，但如果切開后發(fā)現(xiàn)里面腐，要慎重對待，必要時停止食用。
