菠蘿蜜干又名樹菠蘿干,果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油,菠蘿蜜是熱帶水果,其果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁,那么美味可口的菠蘿蜜干怎么做?有什么營養(yǎng)價值?
菠蘿蜜干怎么做?
1、在正式制作菠蘿蜜干前,我們要準備好以下食材:
主料:約半個菠蘿蜜,最好挑一個成熟、新鮮、水分充足、味甜的。
輔料:適量的水
2、以下是制作菠蘿蜜干的步驟:
第一步,取大約半個.菠蘿蜜,在剝菠蘿蜜之前,先用食用油將手和刀具都充分涂抹一遍,這樣黏液就不會粘到手和刀具了。
第二步,把肉取出來,去掉里面的籽。
第三步,把蜜菠蘿的肉切成薄片,然后再分開多個盤裝。
第四步,用烤箱或微波爐,記得一定要用小火慢慢哦,小火(200度左右)慢慢烤干水份,為了防止烤焦記得大約在10分鐘的時候中途一定要翻面,然后繼續(xù)加熱。(如果家里沒有微波爐或者烤箱的話,也可以放在太陽底下曬,風干也是可以的哦?。?/p>
菠蘿蜜干有什么營養(yǎng)價值?
1、菠蘿蜜干清理腸胃的功能: 常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的菠蘿。
2、菠蘿蜜干有美容的功能: 菠蘿蜜干含有豐富的維生素B,而維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
3、菠蘿蜜有保健的功能: 菠蘿蜜干促進血液循環(huán),酶素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿蜜干,可以預(yù)防脂肪沉積。