板栗是一種營養(yǎng)豐富的水果，具有健脾、強(qiáng)身、補(bǔ)腎等多種功效。許多人想知道如何保存新鮮的栗子。事實(shí)上，有六種方法可以長時(shí)間保持新鮮的栗子。有用于冷卻和制冷的冰箱，用于放置在通風(fēng)處的布袋，用于覆蓋和密封在罐子和罐子中的稻草，與沙子和礫石混合儲(chǔ)存在容器中，完全展開并放置在通風(fēng)和涼爽的地方，以及用于混合和放置在容器中的木屑。
鮮板栗的六種保鮮方法
1、冷卻和制冷
首先，我們知道保存新鮮栗子的常用方法是冷藏。新鮮的板栗可以清洗干凈，放在外面把表面的水晾干，然后裝上保鮮袋或保鮮膜，密封在袋子或盒子的口部，然后放在冰箱的冷藏層中，這種方法可以使新鮮的板栗保持大約一個(gè)月而不變質(zhì)。
2、通風(fēng)保存
由于其生長習(xí)性，新鮮板栗在相對(duì)通風(fēng)的環(huán)境中不易變質(zhì)。在保存期間，我們可以將新鮮栗子放在相對(duì)通風(fēng)的環(huán)境中干燥。兩天后，找到一個(gè)更透明、透氣的布袋，將栗子放入袋中，然后將布袋放在陰涼處，以實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存功能。儲(chǔ)存時(shí)間可達(dá)四五個(gè)月左右。
3、罐子保存
新鮮的栗子也可以儲(chǔ)存在酒瓶或陶罐中。首先，將新鮮板栗洗凈晾干后，放入一個(gè)相對(duì)干凈干燥的罐子中，然后將其裝滿約78分鐘，然后放入一些稻草，然后將罐子倒置在相對(duì)干燥的地面上。這種方法只能儲(chǔ)存少量的板栗，不能大量保存。
4、砂礫混合
新鮮板栗干燥后，將其放入一個(gè)可以填充的瓶狀容器中，然后填充適量的干黃沙。黃沙與栗子的比例約為3:1。在黃沙表面撒少許水，防止新鮮板栗中的水分完全蒸發(fā)。這樣還可以更好地達(dá)到儲(chǔ)存板栗的作用。
5、攤鋪和儲(chǔ)存
新鮮方法也可直接存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。首先，把新鮮的栗子完全攤開，放在通風(fēng)的地方。此外，這個(gè)地方需要全年保持干燥和通風(fēng)，不能暴露在陽光直射下，這樣新鮮的栗子最多可以儲(chǔ)存兩個(gè)月。
6、鋸末混合
這種方法類似于砂石混合儲(chǔ)存。首先，應(yīng)將鋸末和新鮮板栗混合并一起放入合適的容器中。頂部覆蓋一層木屑，無需密封和封蓋，然后放置在陰涼、通風(fēng)和不透光的地方。這種貯藏方法可以將板栗的貯藏時(shí)間延長到兩個(gè)月左右。
栗子的飲食禁忌
1、避免體虛的人吃
在生活中，栗子不適合每個(gè)人吃。一些脾虛、消化能力差、糖尿病患者和嬰兒不適合吃板栗。栗子含有更多的糖和碳水化合物。脾胃虛弱、消化能力弱的人，容易引起氣滯，過量食用會(huì)對(duì)脾胃造成一定的損害。
2、避免混合食物
栗子和一些熱的食物對(duì)人體有很大的影響，如羊肉、牛肉、豆腐等。與羊肉混合可能導(dǎo)致嘔吐，甚至引起火災(zāi)。與牛肉混合可能導(dǎo)致消化不良和腹脹。與豆腐混合容易誘發(fā)結(jié)石。
