一、芡實(shí)種子多少錢一斤
芡實(shí)種子的價(jià)格約為20~30元一斤，但種子的質(zhì)量、品種、產(chǎn)地、市場(chǎng)等價(jià)格差異很大。芡實(shí)在我國(guó)南北各地湖塘沼澤中野生，江浙一帶栽培，產(chǎn)地有南芡、北芡之分。南芡產(chǎn)于江蘇太湖地區(qū)，質(zhì)量好，但適應(yīng)性不如北芡。北芡產(chǎn)于洪澤湖地區(qū)，為野生或半野生狀態(tài)，質(zhì)量差，但適應(yīng)性強(qiáng)。
二、芡實(shí)的栽培方法
1、浸種催芽：長(zhǎng)江中下游地區(qū)4月初把清洗種子后，用清水浸種，水深以浸種為度，經(jīng)常換水，日曬夜蓋，白天保持在20~25℃，夜間16℃以上，7~10天大部分發(fā)芽播種。
2、播種育苗：播種前5~7天挖掘2米見方、深20厘米的育苗池，去除絲藻類、浮萍、雜草等有害生物，平整底泥，澆水10厘米左右，泥水清晰后，發(fā)芽的種子接近水面均勻播種。
3、移苗假栽：播種后1個(gè)月左右，芡實(shí)苗有2~3片幼葉時(shí)可移苗假栽，1公斤種子需要40~50平方米的苗田，苗田除雜草和有害生物外，澆水15厘米左右，平整土壤，不宜過肥，移栽不宜過深。
4、實(shí)時(shí)定植：6月中下旬芡實(shí)苗圓盾狀后生葉直徑25~30厘米可定植，定植前每畝125~166株左右開孔，開孔時(shí)清除穴內(nèi)雜草，施適量基肥，1~2天后清除穴內(nèi)泥水即可定植。
三、芡實(shí)的栽培管理
1、缺苗補(bǔ)苗：芡實(shí)苗一般定植7~10天后變青，成活后至少進(jìn)行1~2次苗補(bǔ)充，保證全苗，苗補(bǔ)充時(shí)看到生長(zhǎng)不良的芡實(shí)苗，檢查其心葉是否有泥，如果有的話應(yīng)清除。
2、水層管理：芡實(shí)苗定植時(shí)水層不得超過30~40厘米。成活后可逐漸增加到50~80厘米，最深度不得超過1.2~1.5米，淺水稻田的稠度最好是30~50厘米。
3、耘草壅根芡葉封行前，根據(jù)雜草生長(zhǎng)情況耘田除草3～5次，耘田除草可結(jié)合壅根，即在耘草時(shí)應(yīng)逐次將穴邊泥土向穴中推進(jìn)壅根，操作時(shí)不能損傷植株，追肥可與耘草壅根相結(jié)合。
4、合理追肥：芡實(shí)苗一般采用肥球深施(封行前)或根外噴霧（封行后），肥球用土和肥料堆制，每100公斤細(xì)土加50公斤腐爛糞肥、20公斤尿素、20公斤過磷酸鈣和10公斤氯化鉀。
5、澆水降溫：芡實(shí)栽培時(shí)，7~8分鐘早上在田地里用手澆水，降低葉面溫度，促進(jìn)開花結(jié)實(shí)，澆水時(shí)要澆水，不要把泥水澆在芡實(shí)葉上，不要影響光合作用，不然會(huì)引起葉子腐爛。
6、收獲加工：芡實(shí)當(dāng)年可收獲，9~10月果皮紅褐色時(shí)可收獲，栽培面積小，人力充足，熟悉收獲，收獲的果實(shí)用木棒等錘子刺的果皮，取出種子晾干即可。
四、芡實(shí)病蟲的預(yù)防和治療
1、葉斑病：
（1）癥狀：發(fā)病初期葉緣有很多圓形病斑，最初是暗綠色，后來變成深褐色，有時(shí)有輪紋，容易腐爛穿孔，生病時(shí)病斑可以連接成片，使整個(gè)芡實(shí)葉腐爛。
（2）防治：除了芡實(shí)葉斑病的輪作和不偏向氮肥外，還可以在葉面噴灑多菌靈（50%濕性粉劑）400~500倍的液體。
2、葉瘤?。?/p>
（1）癥狀：病原為真菌，7~8月發(fā)病較多。第一次發(fā)病時(shí)葉面出現(xiàn)淡綠色黃斑，后隆起腫瘤狀，直徑4~40厘米，高2~8厘米。
（2）防治：芡實(shí)葉瘤病除輪作外，發(fā)病季節(jié)可在葉面噴霧甲基托布津800~1000倍液和0。磷酸二氫鉀2%。
3、炭蛆：
（1）癥狀：炭蛆主要發(fā)生在植物葉片上，經(jīng)常危害葉緣和葉尖，嚴(yán)重時(shí)大部分葉片枯黑死亡。
（2）防治：去除病株的病葉，用50%的保濕性粉劑澆1000~1500倍的液體，噴霧或大水澆滅，每7天澆一次，連續(xù)2~3次。
