一、六安瓜片產(chǎn)地
產(chǎn)于安徽六安市大別山地區(qū)，主產(chǎn)地在金寨縣、霍山縣及裕安區(qū)，其又分為內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)。
二、辨別技巧
1、觀察顏色，品質(zhì)好的干茶顏色色澤鐵青透翠。
2、聞其味道，聞干茶香氣，品質(zhì)好的干茶味道像燒板栗香。
3、嚼其味，拿干茶細(xì)嚼，品質(zhì)好的剛嚼起來有苦，之后微甜，有清爽甜潤感覺。
4、觀察形狀，品質(zhì)好的干茶片卷順直、大小勻稱且為條形。
三、產(chǎn)地環(huán)境
1、氣溫：年平均氣溫在15℃，7月平均氣溫28℃，1月平均氣溫2℃，春秋季節(jié)氣溫涼爽，無霜期在210-220天。
2、光照：光照資源豐富，年日照時數(shù)在2000-2230小時。
3、降水：年平均降水量在1200-1400毫米，年平均降水天數(shù)為125天，全年相對濕度在80%。
4、土壤：土壤為黃棕壤，土壤通透性好，土層深厚達(dá)1.5米以上，有機質(zhì)含量高，ph值在5-6.5。
