一、六安瓜片是綠茶嗎
六安瓜片為綠茶特種茶類。在世界上所有的茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成，去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味，梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化。剔除后，可以保證茶的味道濃而不苦，香而不澀，每逢谷雨前后10天內(nèi)進(jìn)行采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。
二、六安瓜片的產(chǎn)地分布
六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)和金寨、霍山兩縣鄰近山區(qū)和低山丘陵，分為內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。內(nèi)山瓜片產(chǎn)地為金寨縣齊山村（黃石沖）響洪甸、鮮花嶺、龔店，裕安區(qū)以獨(dú)山、雙峰、龍門(mén)沖、石婆店鎮(zhèn)三岔村、沙家灣村、霍山縣諸佛庵一帶。外山瓜片產(chǎn)地為六安市裕安區(qū)石板沖、石婆店街半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。
三、六安瓜片的飲用功效
1、抗衰老
六安瓜片中含有的抗氧化劑有助于抗衰老。人體新陳代謝的過(guò)程如果過(guò)氧化，會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，非常容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，可以有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素可以顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
六安瓜片中兒茶素對(duì)引起人體致病部分的細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不傷害腸內(nèi)有益菌的繁殖，因此六安瓜片具有整腸的功能。
3、降血脂
茶中的兒茶素能夠降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油酯之量，同時(shí)增加高密度脂蛋白膽固醇。實(shí)驗(yàn)表明，六安瓜片有抑制血小板凝聚、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的效果。六安瓜片含有黃酮醇類，具有抗氧化作用，還可以防止血液凝塊和血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
4、瘦身減脂
六安瓜片含茶堿和咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶和三酸甘油脂解脂酶，能夠減少脂肪細(xì)胞堆積，達(dá)到減肥效果。
5、預(yù)防齲齒，清除口臭
六安瓜片含氟，其中兒茶素可抑制生齲菌的作用，減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生。茶中所含有的單寧酸具有殺菌作用，可以阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，有效防止口臭。
6、防癌
六安瓜片對(duì)某些癌癥有抑制作用，但其原理限于推論階段。防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
7、美白和防紫外線
六安瓜片中的兒茶素類物質(zhì)能夠抵抗UV~B引起的皮膚癌。
8、改善消化不良
六安瓜片有助于改善消化不良，例如細(xì)菌引起的急性腹瀉，可以通過(guò)喝一些六安瓜片來(lái)減輕病情。
