一、外觀區(qū)別
1、野生藍(lán)莓:果實(shí)整體較小且果皮較厚,果皮與果肉都為紫紅色。
2、種植藍(lán)莓:果實(shí)較大且果皮較薄,果皮為紫紅色,果肉為青白色。
二、生長(zhǎng)環(huán)境區(qū)別
1、野生藍(lán)莓:野生藍(lán)莓一般生長(zhǎng)在無(wú)污染、高海拔的原始森林中。
2、種植藍(lán)莓:種植藍(lán)莓一般是采用露地栽培、設(shè)施栽培或大棚栽培等方式進(jìn)行人工種植而來(lái)。
三、口感區(qū)別
1、野生藍(lán)莓:口感為甜中帶澀,糖分沒(méi)有種植藍(lán)莓的高。
2、種植藍(lán)莓:口感較甜,甜度高。
四、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
1、野生藍(lán)莓:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于種植藍(lán)莓,其中花青素含量高于種植藍(lán)莓十倍左右,含量高達(dá)590毫克/100克。
2、種植藍(lán)莓:種植藍(lán)莓花青素含量只有60毫克/100克。