藍莓，又名篤斯、野生藍莓被稱為都柿，甸果、地果、龍果、蛤塘果、訥日蘇等。我國主要在遼寧，黑龍江，吉林等地區(qū)有栽培。那么，藍莓種子多久發(fā)芽？幾月份成熟？怎么洗才干凈？有什么好處？
藍莓種子多久發(fā)芽？
藍莓的種子需要低溫催芽，放在潮濕的青苔泥炭土上裝塑料盒子里放在冰箱冷藏0~5度格子里一個多月，然后拿出來曬一天太陽，再放在陰涼處半個月就會發(fā)芽，種子小，覆土一定要薄。藍莓要求酸性土，PH值4.5~5.5之間，苗期在周邊泥土里可以澆一點沖得很淡了的白醋水。移栽定植的土里可以摻一點硫磺粉增加酸性。藍莓不喜肥，最好少用尿素等無機肥，喜歡松針等有機腐殖質土，可以澆一點發(fā)酵成熟后稀釋的淘米水。藍莓種子出的苗，一年長成小樹苗，第二年會開少數(shù)花但很少結果，第三年才能批量結果。請注意：部分藍莓品種自花授粉不能結果，需要種2棵以上，最好幾個品種的藍莓種在周邊附近結果才會多。
藍莓幾月份成熟？
暖棚4月底，冷棚5月底，普通大田6月份低，晚熟品種7月份低，藍莓屬一季成熟，成熟期在每年的6-8月。人工種植藍莓的成熟期相對較早。我國的野生藍莓成熟期在每年的7-8月。成熟的藍莓果呈藍色。(未成熟的藍莓果發(fā)白或呈淡粉色，也叫‘青果’)藍莓的產(chǎn)季從每年五月到十月，在七月達最高峰。
藍莓怎么洗才干凈？
1.用清水沖洗
用清水沖洗的時候，不要去破壞在藍莓鮮果上面的那一層白霜，洗的時候只要用清水輕輕的沖洗一下，就能夠把表面上的那些灰塵清洗干凈。
2.用淡鹽水泡
市面上買回來的藍莓最好要用鹽水來做浸泡和沖洗，新鮮的藍莓最好是放在鹽水里面泡上十分鐘左右，在泡的過程當中，要注意用手攪動幾下，然后再用清水沖洗一下就可以了。
3.野生藍莓可直接食用
如果你手里的藍莓是野生藍莓的話，那么，在實際吃的時候，只要確定確實沒有農(nóng)藥存在，那么，就可以直接吃，或者用水稍微浸泡一下吃就可以了，因為野生的藍莓一般來講都是比較干凈的。
藍莓有什么好處？
1.保護眼睛、增強視力：藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
2.抗氧化功能、減緩衰老：天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
3.增強自身免疫力：藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關系。
4.增強記憶力：藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等，科學的飲食需要花青素，這有助于延緩衰老，如果選擇花青素，藍莓是最好的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調性等作用。
5.藍莓中的單寧酸：可以抗菌，抗病毒。
