葛根，為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊；干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。那么你知道葛根種植方法有哪些嗎？怎么做好吃？女人每天吃好嗎？
一、葛根種植方法有哪些
1、選地整地：葛根種植選擇排水良好的地塊，冬前深翻30厘米，結(jié)合耕翻每畝施農(nóng)家肥2000-3000千克，均勻翻入土，翌年春可再次淺翻，打碎土塊，耙細(xì)耙勻，整平，作成寬1-1.2米的畦備用，畦間開溝約30厘米。
2、種子繁殖：春季清明前后，將種子在40℃溫水中浸泡1-2天，并常攪動，取出晾干水后，在整好的畦中部開穴播種，穴深3厘米，株距35-40厘米，每穴播種子4-6粒，播后平穴，澆水，10天左右出苗。
3、中耕除草：野葛生長較快，早春發(fā)芽前除次草，晚秋落葉后再除次草即可，生長期一般不需常除草。
4、合理追肥：可結(jié)合中耕除草進(jìn)行，返青后，施返青肥以腐熟人糞水為主，每畝施入1000千克，可適當(dāng)配施尿素，落葉后施越冬肥，以農(nóng)家肥為主。每年生長盛期可結(jié)合澆水，施少量鉀肥有促根生長作用。
5、適時搭架：野葛栽培須搭架，可在兩行之間每隔2-3米立1根木柱，柱間用鐵絲連接，畦與畦間綁上竹竿或鐵絲以利攀援，當(dāng)苗高30厘米時即可引蔓上架。
6、整枝修剪：生長期應(yīng)控制莖藤生長，摘去頂芽，以減少養(yǎng)分消耗，并要合理調(diào)整株形以利充分利用陽光，還應(yīng)及時剪除枯藤、病殘枝。
7、防治病害：野葛病害不多，生長期主要有蟋蟀、金龜子等害蟲為害莖葉。蟋蟀可用80%敵敵畏乳油2000倍液噴殺，金龜子用90%晶體敵百蟲1000倍液于5-6月份噴葉面，防治其它害蟲可用樂果、殺蟲瞇等防治。
8、采收加工：栽培的野葛2-3年秋末冬初或初春前采挖均可。挖時把全部根挖出，去掉莖蔓、須根，刮去粗皮，截成10厘米左右的小段，縱切約5厘米厚片條，隨切隨炕干或用2%石灰水浸后曬干均可。以色白、粉多無霉變者為佳。
二、葛根怎么做好吃
葛根豬肉湯
材料：葛根40克，豬肉250克
調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、胡椒粉、香油各適量
葛根豬肉湯的做法
1、將豬肉洗凈，切成四方小塊；葛根洗凈，切塊。
2、鍋中加水燒開，下入豬肉塊焯去血水。
3、豬肉入砂鍋，煮熟后再加入葛根和精鹽、味精、蔥花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。
葛根粥
來源：《太平圣惠方》
原料：葛根粉30克，粳米50克。
葛根粥的做法
粳米洗凈浸泡一宿，與葛根粉同入砂鍋內(nèi)，加水500克，用文火煮至米開粥稠即可。
三、葛根女人每天吃好嗎
是有一定好處的。
葛根粉中含有豐富的雌激素、淀粉和鈣、鐵、銅、硒等多種人體所需的微量元素，對人體有益，且無明顯的毒副作用，所以女人每天吃葛根粉是有一定好處的。
豐胸美容
葛根粉中含有較為豐富的雌激素，可提高女性雌激素水平，達(dá)到豐胸的效果，其中的葛根異黃酮能加速血液循環(huán)，加快新陳代謝，減少肌膚的色素沉著，延緩衰老。
生津止渴
中醫(yī)認(rèn)為葛根粉具有解熱除煩，生津止渴等功效，可以幫助治療煩熱、口干口渴等癥，其中所含的丙酮提取物還可以使發(fā)熱體溫恢復(fù)正常，用于治療表證發(fā)熱。
提高免疫力
葛根中含有如：甾醇類化合物等抗菌、抗病毒的成分，，它可以增強(qiáng)人體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，增強(qiáng)細(xì)胞的免疫力，從而提升人體自身機(jī)體的防御力。
抑制三高
高血壓、高血糖、高血脂俗稱“三高”。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇，這也是葛根粉的作用之一。葛根素可使明顯增高的血漿內(nèi)皮素(ET)水平較快恢復(fù)正常，故葛根素治療高血壓病的機(jī)制之一在于能抑制ET過量釋放，促進(jìn)內(nèi)皮恢復(fù)功能，進(jìn)而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環(huán)的作用。
