柚子茶是生活中特別受歡迎的果茶，它能為人體補(bǔ)充豐富維生素C就能清熱解毒，而且能減肥瘦身，很多人都喜歡用它泡水喝，有些人還想自己在家中制作柚子茶，只是對(duì)他的制作方法還不了解，今天我會(huì)做這方面的介紹，能讓大家學(xué)會(huì)柚子茶怎么熬制。
柚子茶怎么熬制
柚子茶需要用不粘鍋熬制，而且在熬煮的時(shí)候不但要準(zhǔn)備柚子，果肉還要利用柚子的果皮，并在熬煮的過程中放適量檸檬汁和冰糖，等鍋中的柚子果肉和果皮以及冰糖熬成濃稠的降落以后，關(guān)火降溫，再加入蜂蜜調(diào)勻，這時(shí)就能得到做好的柚子茶。
柚子茶的制作方法
1、柚子茶在制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的柚子，100克冰糖，500克蜂蜜，把柚子用清水洗凈涂抹適量生源用力揉搓，再用清水把它沖洗干凈，然后把它表面的黃色表皮慢慢削下來，盡量不要帶里面的白色部分，削下來的柚子果皮切成細(xì)絲放在淡鹽水中浸泡。
2、柚子的果肉去掉表面的絲絡(luò)和里面的種子放在料理機(jī)中攪碎這個(gè)泥，放取出以后與冰糖放在一起調(diào)勻腌制，兩小時(shí)以后，把泡好的柚子果皮和腌好的柚子果肉一起入鍋加熱煮開，放適量檸檬汁調(diào)小火力，繼續(xù)慢慢熬煮。
3、在熬煮的過程中，要用筷子或勺子不斷攪拌，防止糊鍋等鍋中的柚子熬成濃稠的膏狀以后關(guān)火，讓它降溫，等溫度降到50度以下時(shí)，再把準(zhǔn)備好的蜂蜜放入到鍋中調(diào)勻，這是自制柚子茶就已經(jīng)做好，取出以后把它裝入干凈玻璃瓶，密封保存，需要時(shí)可取出適量直接沖水喝。
上面為大家介紹了柚子茶的制作方法，讓大家了解了柚子茶怎么熬制，以后大家再想喝柚子茶時(shí)就可以自己動(dòng)手制作，自己做出的柚子茶不但口感好，還沒有防腐劑，食用更安全。
