焦棗是紅棗的深加工產(chǎn)品,是生活中特別受歡迎的一種休閑零食,它焦香濃郁口感香脆特別好吃。不過人們吃的焦棗都是市場上出售的成品,人們對焦棗的制作方法并不了解,今天我會為大家介紹焦棗的制作方法教程,能讓大家知道焦棗怎么制作。
焦棗怎么制作
1、焦棗的制作方法并不復雜,在制作焦棗的時候,需要準備曬干以后的紅棗??梢园鸭t棗洗凈去掉表面的水分,然后把它里面的棗核去掉。再準備一個干凈的竹簽,把它放在清水中浸泡,等它全部被水浸透以后取出。
2、把處理好的紅棗穿在處理好的竹簽上,然后用手拿著竹簽的一端,把穿有紅棗的一端放在火上慢慢烤,在烤的過程中要不斷翻動,等紅棗被火烤焦以后就能關火,取下降溫以后就能吃。
焦棗的制作方法教程
1、焦棗在制作的時候要準備適量的紅棗,紅棗,個頭較小,只需要把它洗凈以后晾干水分就可以,如果是個頭較大的棗,則需要在洗凈以后從中間切開去掉里面的棗核。
2、準備一個干凈的,無油無水的鐵鍋,把它放在火上加熱燒干,再把處理好的紅棗放入到鐵鍋中用小火慢慢炒,在炒的過程中要不斷翻動,炒到紅棗顏色變深出現(xiàn)濃郁的焦香以后就可以關火,關火以后要馬上出鍋,不然鍋的余溫會把紅棗炒糊。
上面為大做介紹了焦棗的制作方法教程,讓大家了解了焦棗怎么做,平時喜歡吃焦棗的人就快點動手,自己試著去做吧,做好以后的焦棗不但可以直接吃,還可以用來泡水喝,它能為人體補充營養(yǎng)也能保健身體預防疾病。