一、名稱論述
草魚是我國“四大家魚”之一，主要以植物特別是禾本科植物的根莖、枝葉、果實等為食而得命，也稱油鯇、草鯇、白鯇等，廣泛分布在全國各地的池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中，喜歡棲息在水體中下層和近岸多水草區(qū)域，常成群結(jié)隊的在水草豐茂的水域活動、覓食。
二、棲息環(huán)境
草魚是鯉科草魚唯一的物種，一般情況都在水體中下層活動，但季節(jié)變化、水溫冷暖、氣壓高低、食物環(huán)境等都會影響草魚的活動區(qū)域，最適合水溫20~32℃，最適宜pH值7.5~8.5，有河湖洄游習(xí)性，性成熟個體在江河、水庫等流水中產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后親魚和幼魚進入支流和通江湖泊中。
三、種類劃分
1、長江品系：長江流域是草魚的原始分布地，科學(xué)家推測產(chǎn)生于上新世（距今約530萬年~260萬年），此時喜馬拉雅山開始上升，中國東部平原開始產(chǎn)生季風和大的河流、湖泊等水體。
2、黑龍江品系：黑龍江水系原本是沒有草魚的，科學(xué)家推測黑龍江水系的草魚源于上新世，當時嫩江與遼河、渤海是相通的，草魚由江河平原地區(qū)進入黑龍江水系，并發(fā)展成獨立的品系。
3、珠江品系：珠江水系原本沒有草魚，科學(xué)家推測珠江水系的草魚可能源于第四紀冰期（距今約258萬年），當時海平面比現(xiàn)在低100米，草魚從長江、錢塘江下游擴展到珠江水系。
四、生活習(xí)性
1、草食性：草魚是草食性魚類，主要以藻類和水生植物的根莖、嫩芽、果實等為食，也吃浮游動物、水生昆蟲、蚯蚓、蜻蜓等葷食。
2、群居性：草魚是群居性魚類，喜歡生活在水域的中下層和近岸的多水草區(qū)域，性活潑，游泳迅速，經(jīng)常在水草豐富的水域覓食。
3、變溫性：草魚是變溫性魚類，最適合生存溫度20~32℃，攝食臨界溫度5~35℃，水溫在高于5℃低于35℃時保持一定的進食欲望。
4、洄游性：草魚是洄游性魚類，通常在湖庫等大型水域中育肥，秋末冬初游會到江河中下游越冬，次年春天再溯江中上游產(chǎn)卵。
