貝母為多年生草本植物。其鱗莖供藥用。別名：勤母、苦菜、苦花、空草，藥實(shí)。產(chǎn)于青海、四川、云南、陜西秦巴山區(qū)、甘肅等地。那么，貝母價(jià)格多少錢一克？種植一畝要投資多少？畝產(chǎn)多少斤？有哪些功效及作用？
貝母價(jià)格多少錢一克？
川貝母種類很多，價(jià)格差異也很大，最貴的應(yīng)該是野生松貝母，價(jià)格大約在1600元一斤，折合1.6元一克，如果家種的就要便宜些，大約150元一斤。川貝母主要產(chǎn)西藏(南部至東部)、云南(西北部)和四川(西部)，生于林中、灌叢下、草地或河灘、山谷等濕地或巖縫中。也見(jiàn)于甘肅(南部)、青海、寧夏、陜西(秦嶺)和山西(南部)，但后幾個(gè)省的標(biāo)本很少，花色與形態(tài)也略有區(qū)別，很可能是新的類型，必須進(jìn)一步采集、研究。
種植貝母一畝要投資多少？
貝母是一種高投入高產(chǎn)出型的種植項(xiàng)目，以選用大鱗莖種栽為例，一畝的投資大約為：750克*10元=7500元；土地成本1畝（2年）300元*2=600元；人工成本300天*15元=4500元；肥料5噸*50元=250元；農(nóng)藥3千克*20元=60元。因此，種植貝母一畝的投資大約為7500元+600元+4500元+250元+60元=12910元。
貝母畝產(chǎn)多少斤？
大鱗莖貝母種植生長(zhǎng)1年后開(kāi)始產(chǎn)出，而小鱗莖種植則需要2-3年后開(kāi)始收獲。這邊同樣以大鱗莖貝母為例，種植1年后可畝產(chǎn)鮮貝母1500千克。而沒(méi)3千克鮮貝母可加工出干貝母1千克。也就是說(shuō)，貝母的畝產(chǎn)量為鮮貝母1500千克，合干貝母500千克。
貝母有哪些功效及作用？
1.貝母是常用的化痰止咳藥。為百合科植物川貝母和浙貝母的干燥鱗莖。川貝母主產(chǎn)于中國(guó)的四川、云南、甘肅等地；浙貝母主產(chǎn)于中國(guó)的浙江、江蘇、安徽等地。
2.川貝母味苦、甘，性微寒；浙貝母味苦，性寒。歸肺、心經(jīng)。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰疬等癥。現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明，貝母有鎮(zhèn)咳、降壓、升高血糖等作用。
貝母怎么吃？
貝母梨
貝母梨材料：梨3個(gè)，貝母15克，黑糖3大湯匙。
做法：1.梨洗凈后，在梨的上1/4處橫著切開(kāi)，上部分做蓋，將梨核挖去，待用。
2.將貝母搗碎成粉末，分別放入3個(gè)梨中，上面撒上黑糖，蓋上梨蓋。
3.將貝母梨放入蒸鍋，用旺火蒸1小時(shí)取出，梨汁和果實(shí)一齊食用。
