一、水庫鱸魚會繁殖嗎
水庫鱸魚會繁殖,但繁殖率不高。一般不建議水庫放養(yǎng)鱸魚,因為鱸魚在淡水水域中處于食物鏈的頂端,很少有天敵可以威脅到成年鱸魚。
二、食用鱸魚的注意事項
1、首先,患有皮膚病的患者應避免食用鱸魚,因為鱸魚本身含有的物質(zhì)會使皮膚瘙癢惡化。其次,鱸魚的肝臟也不能吃,吃前要清除。
2、秋末冬初,鱸魚肥美,其體內(nèi)積累的營養(yǎng)成分最豐富,是吃鱸魚的最佳時機。鱸魚通常用微凍保鮮來美味肉。普通人可以吃鱸魚,適合貧血頭暈、妊娠浮腫、胎動不安者吃,最好每餐吃100克。但是,請注意患有皮膚病或腫脹的人不要吃鱸魚。鱸魚不能和牛羊油、奶酪和中藥荊芥一起吃。
3、此外,鱸魚肉含有豐富的鐵元素,不易消化吸收。如果食用醋、醬油或檸檬,可以促進消化吸收。但是,吃的時候要注意鱸魚的新鮮度。
4、鱸魚肉質(zhì)潔白柔軟、刺少、無腥味、味道鮮美,富含蛋白質(zhì)和維生素,可入藥,是極其珍貴的一種補品。