一、蟲草花
1、蟲草花學(xué)名蟲草菌絲體,又稱蛹蟲草。品種分為子實體和孢子頭。蟲草花外觀上沒有“蟲體”,只有橙色或黃色的“草”。
2、蟲草花主要由人工培養(yǎng),培養(yǎng)基是仿造天然蟲草所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。菌絲的最佳生長溫度為15~25℃,子座的最佳生長溫度為18~22℃。培養(yǎng)室需要保持一定的溫度、濕度和空氣清潔。
3、蟲草花中含有非常豐富的蟲草多糖(含蟲草酸)多種蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素,經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國、國內(nèi)十幾個國家的研究和檢測證明,北蟲草可以成為傳統(tǒng)冬蟲夏草最理想的代用品。
二、蟲草
1、蟲草形體如老蠶,表面黃棕色,背部有很多皺紋,腹部有足8對,其斷面是白色或略黃,周圍是深黃色。體長6厘米,直徑約3毫米,很像一棵草。
2、蟲草都是野生的,生長在海拔3000米到5000米的高山草坪灌木帶上面的雪線附近的草坡上。主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū),東北吉林地區(qū)也有養(yǎng)殖蟲草。