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酒糟是什么,用來(lái)養(yǎng)鵝效益怎樣

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-19  瀏覽次數(shù):8464
內(nèi)容摘要:一、酒糟是什么酒糟,又稱為紅糟、酒醅糟、粕等等,是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘?jiān)?。酒糟是釀酒過(guò)程中的直接下腳料,不僅含有一定比例的糧食可以節(jié)省喂養(yǎng)家禽的精料,還含有豐富的粗蛋白,約高出玉米含量的2-3倍,同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等,賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,這是農(nóng)作物秸稈所不能提供的。二、酒糟養(yǎng)鵝的效益酒糟養(yǎng)鵝效益和很多因素有關(guān),需要科學(xué)喂養(yǎng)、掌握正確的養(yǎng)殖方法才能獲得一定的效益。因此要搞清楚酒糟養(yǎng)鵝過(guò)程中要注意的一些問(wèn)題。1、喂前應(yīng)將酒糟進(jìn)行高溫處理或晾曬,使酒精充分揮發(fā);喂量要

酒糟是什么,用來(lái)養(yǎng)鵝效益怎樣

一、酒糟是什么

酒糟,又稱為紅糟、酒醅糟、粕等等,是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘?jiān)?。酒糟是釀酒過(guò)程中的直接下腳料,不僅含有一定比例的糧食可以節(jié)省喂養(yǎng)家禽的精料,還含有豐富的粗蛋白,約高出玉米含量的2-3倍,同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等,賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,這是農(nóng)作物秸稈所不能提供的。

二、酒糟養(yǎng)鵝的效益

酒糟養(yǎng)鵝效益和很多因素有關(guān),需要科學(xué)喂養(yǎng)、掌握正確的養(yǎng)殖方法才能獲得一定的效益。因此要搞清楚酒糟養(yǎng)鵝過(guò)程中要注意的一些問(wèn)題。

1、喂前應(yīng)將酒糟進(jìn)行高溫處理或晾曬,使酒精充分揮發(fā);喂量要適宜,不要超過(guò)日糧的5%。一樣采用先少量,慢慢增加的原則,開(kāi)始由10%開(kāi)始,慢慢增加。新鮮酒糟易發(fā)生酸變,可在酒糟中加入適量的石灰粉或小蘇打,攪拌均勻,以中和酒糟中的酸。酒糟喂鵝配合其他飼料,切忌單一飼喂。

2、酒糟中能量、粗蛋白質(zhì)含量低,且維生素A、維生素D、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足,必須與一定比例的玉米、餅粕、糠麩等搭配,同時(shí)與足夠的青飼料搭配,補(bǔ)充適量的骨粉。酒糟不能大量喂鵝,否則會(huì)導(dǎo)致種公鵝精子畸形。

3、儲(chǔ)存酒糟時(shí),要注意將酒糟曬干或烘干后粉碎,存于干燥處,隨喂隨取。把酒糟裝于水泥池中或缸中用水浸泡,使其沉淀發(fā)酵,并隨時(shí)根據(jù)池中水質(zhì)變化更換清水,待池中發(fā)出酒香味即可飼喂,發(fā)霉腐敗的酒糟不能喂鵝。

三、發(fā)酵后的酒糟物料怎么保存

若要長(zhǎng)期保存,發(fā)酵后的酒糟物料則要密封嚴(yán)格,并壓緊壓實(shí)處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣不僅可以長(zhǎng)期保存,而且在保存的過(guò)程中,降解還要進(jìn)行,時(shí)間較長(zhǎng)后,消化吸收率更好,營(yíng)養(yǎng)更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個(gè)原理,當(dāng)然,前提條件是能確保密封嚴(yán)格,不漏一點(diǎn)空氣進(jìn)入料中,那么時(shí)間越長(zhǎng),質(zhì)量更好,營(yíng)養(yǎng)更佳(但實(shí)際生產(chǎn)中,很多用戶并不能保證密封嚴(yán)格,所以,建議盡快用完為好)。

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