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鱔魚的繁殖方法,鱔魚有什么營養(yǎng)和禁忌

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-24  瀏覽次數(shù):8509
內(nèi)容摘要:一、鱔魚的繁殖方法鱔魚是以卵生方式進(jìn)行繁殖的,其生殖季節(jié)約為6~8月。產(chǎn)卵時(shí)成魚吐泡沫,在洞口積聚成團(tuán),卵量較少,不產(chǎn)于泡沫中,產(chǎn)在巢里,約7~8天可孵出幼魚。二、鱔魚有什么營養(yǎng)和禁忌1、營養(yǎng):鱔魚肉又嫩又鮮,營養(yǎng)價(jià)值非常高,每100克鱔魚肉蛋白質(zhì)含量為17.2-18.8克,脂肪為0.9-1.2克,鈣為38毫克,磷為150毫克,鐵為1.6毫克。此外還含有硫胺素(維生素B1)、核黃素(B2)、尼克酸(維生素PP)、抗壞血酸(維生素C)等多種維生素。2、禁忌:不要吃死鱔魚。鱔魚的體內(nèi)含有很多組氨酸,鱔魚死后,

鱔魚的繁殖方法,鱔魚有什么營養(yǎng)和禁忌

一、鱔魚的繁殖方法

鱔魚是以卵生方式進(jìn)行繁殖的,其生殖季節(jié)約為6~8月。產(chǎn)卵時(shí)成魚吐泡沫,在洞口積聚成團(tuán),卵量較少,不產(chǎn)于泡沫中,產(chǎn)在巢里,約7~8天可孵出幼魚。

二、鱔魚有什么營養(yǎng)和禁忌

1、營養(yǎng):鱔魚肉又嫩又鮮,營養(yǎng)價(jià)值非常高,每100克鱔魚肉蛋白質(zhì)含量為17.2-18.8克,脂肪為0.9-1.2克,鈣為38毫克,磷為150毫克,鐵為1.6毫克。此外還含有硫胺素(維生素B1)、核黃素(B2)、尼克酸(維生素PP)、抗壞血酸(維生素C)等多種維生素。

2、禁忌:不要吃死鱔魚。鱔魚的體內(nèi)含有很多組氨酸,鱔魚死后,組氨酸在細(xì)菌的作用下,很快就能在體內(nèi)產(chǎn)生叫“組氨”的有毒物質(zhì)。成人食入組氨超過100毫克就會(huì)發(fā)生中毒??谠镅矢?、唇舌干燥、大便秘結(jié)、尿少而黃赤者要慎食。

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