一、忘憂(yōu)花和忘憂(yōu)草有什么不同
忘憂(yōu)花是蘇木科的大喬木，花色為橙色，有毒。忘憂(yōu)草是萱草，也就是平時(shí)吃的黃花菜，草本，開(kāi)黃色百合狀的花。
二、忘憂(yōu)草的主要品種
根據(jù)成熟的時(shí)期可分為以下幾類(lèi)：
1、早熟型：四月花、五月花、清早花、早茶山條子花等。
2、中熟型：矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、長(zhǎng)把花、黑咀花、茶條子花、炮竹花、才朝花、紅筋花、沖里花、棒槌花、金錢(qián)花、青葉子花、粗箭花、高壟花、長(zhǎng)咀子花等。
3、遲熟型：倒箭花、細(xì)葉子花、中秋花、大葉子花等。
三、忘憂(yōu)草的觀賞價(jià)值
1、忘憂(yōu)草春季萌發(fā)較早，具有較高的觀賞價(jià)值，是擺放庭院、樹(shù)叢中草地或花境等地的好材料，也可以作為切花。夏天，不僅可以看到花，還可以看到葉子叢，從春天到深秋保持鮮綠，有綠色的觀賞效果。
2、忘憂(yōu)草是花卉園藝的珍品，因其品種繁多，四季有花，家庭庭院仍將其作為點(diǎn)綴花草觀賞。
四、忘憂(yōu)草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100g忘憂(yōu)草干品中含有蛋白質(zhì)14.1g、脂肪0.4g、碳水化合物60.1g、鈣463mg、磷173mg、鐵16.5mg、胡蘿卜素3.44mg、核黃素0.14mg、硫胺素0.3mg、尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別占到60%、14%、2%，此外磷的含量高于其他蔬菜。
