一、蜜蜂習(xí)性
1、變態(tài)性：蜜蜂是完全變態(tài)的昆蟲，三型蜂經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蜂四個(gè)階段，卵經(jīng)過三天發(fā)育孵化幼蟲，幼蟲8天左右變化蛹，蛹期顏色由乳白色逐漸變深，發(fā)育成熟的蛹變成蜂。
2、寡食性：蜜蜂通常以花為生，包括花粉和花蜜，蜂蜜作為食物貯藏，但收集花蜜是一項(xiàng)非常辛苦的工作，一般來說，一只蜂一生只能為人類提供0.6克蜂蜜。
3、群居性：蜜蜂生活，蜂群與蜂群之間不串通，蜂群內(nèi)根據(jù)氣味識別，在巢門口擔(dān)任守衛(wèi)的蜜蜂不準(zhǔn)外群蜜蜂（工蜂和蜂王）進(jìn)入巢內(nèi)，但雄蜂錯(cuò)入外群則不會(huì)受到傷害。
4、社會(huì)性：蜜蜂是社會(huì)性昆蟲，蜂群有蜂王、雄蜂、工蜂三種蜂型，蜂王繁殖信息素維持蜂群秩序，雄蜂與蜂王交配，工蜂負(fù)責(zé)筑巢、保育、收集、清掃、守衛(wèi)等工作。
二、蜂種選擇
1、中華蜜蜂：中華蜜蜂是中國本土蜂種，飛行敏捷，嗅覺敏感，出巢早，回巢晚，善于利用零星蜜源，抗螨蟲和美國幼蟲腐臭病能力強(qiáng)，但自然分蜂和盜蜂容易發(fā)生，非常適合山區(qū)定點(diǎn)飼養(yǎng)。
2、意大利蜂：意大利蜂在我國引進(jìn)的優(yōu)良蜂種，在我國養(yǎng)蜂生產(chǎn)中發(fā)揮著非常重要的作用，廣泛飼養(yǎng)在長江下游、華北、西北和東北的大部分地區(qū)，適合追花奪蜜，突擊利用四季蜜粉源。
3、東北黑蜂：東北黑蜂是我國閉鎖優(yōu)良的自然環(huán)境中自然選擇和人工培育的唯一優(yōu)良蜂種，其耐寒性非常強(qiáng)，抗病和抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)育力強(qiáng)，蜂群發(fā)展快，分蜂性弱。
4、新疆黑蜂：新疆黑蜂是適應(yīng)新疆氣候和蜜源特征的優(yōu)良黑蜂產(chǎn)品系統(tǒng)，利用零星蜜源，采集力強(qiáng)，產(chǎn)蜜、蠟、粘合量高，蜂性弱，能維持大群，抗寒、抗病、抗逆強(qiáng)。
三、養(yǎng)蜂場所
1、養(yǎng)蜂場附近需要一定數(shù)量的蜜源植物，同時(shí)調(diào)查當(dāng)?shù)刂車B(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展情況，如果周圍附近的蜂群發(fā)展到飽和狀態(tài)，應(yīng)該選擇遠(yuǎn)的地方作為養(yǎng)蜂場。
2、蜂群應(yīng)放在背風(fēng)、向陽、安靜的地方，離車道和人行道有一定的距離，同時(shí)蜜蜂的收集距離一般為2~3公里，但是越接近蜜源收集效率越高，養(yǎng)蜂場所越接近蜜源。
3、蜂場周圍需要清潔的水源供蜂蜜采水，但不能靠近水庫、湖泊、河流。蜜蜂采蜜回箱子的時(shí)候容易被風(fēng)吹進(jìn)水里，所以蜂王尾巴的時(shí)候也容易掉水淹死，污水附近也不能設(shè)置蜂場。
4、蜂場不能選擇坡頂或高地。否則，蜜蜂收集回巢時(shí)向上飛行會(huì)降低收集效率，同時(shí)坡面、高地等風(fēng)大也不利于管理和越冬，不能選擇潮濕的低洼地。因?yàn)檫@些地方容易發(fā)生蜂病。
四、養(yǎng)蜂工具
1、蜂箱：蜂箱是最基本的養(yǎng)蜂工具，其規(guī)格大小不同，但結(jié)構(gòu)原理基本一致，初學(xué)養(yǎng)蜂者可以向養(yǎng)蜂者購買他人使用的蜂箱，也可以根據(jù)規(guī)格自己制作蜂箱。
2、蜂帽：蜂帽是養(yǎng)蜂者的保護(hù)工具，主要是防止養(yǎng)蜂者頭部和脖子被蜂蟄的工具，形式多種多樣，但其制作原則是保證輕便耐用，視野清晰，也可以在網(wǎng)上購買。
3、蜂掃：蜂掃除是刷掉蜂的專用工具，主要用于清除附著在巢脾上的蜂，要求蜂刷柔軟適度，不要傷到蜂，所以最好用馬尾制作，一般可以在網(wǎng)上購買。
4、巢框：巢框是木制的框架，可以固定巢基，使蜂建成巢脾，嚴(yán)格要求規(guī)格。否則，巢框不能在各蜂箱之間交換，給養(yǎng)護(hù)管理、養(yǎng)蜂機(jī)器的應(yīng)用等帶來很大的麻煩。
5、巢基：巢基是人工制作的蜂巢房基，為蜂建造巢脾基，主要有蠟制巢基和塑料巢基兩種，目前養(yǎng)蜂人主要用蠟制巢基分別用于中華蜂和西方蜂。
五、病害防治
1、黃蜂：黃蜂在山區(qū)、丘陵等地區(qū)危害特別嚴(yán)重，可以用蒼蠅拍打，也可以把黃蜂切到巢脾下面，將老鼠藥磷化鋅混合到黃蜂場周圍，黃蜂帶回巢里喂幼蟲，吃后中毒死亡。
2、螞蟻：螞蟻從蜂箱的間隙和巢門進(jìn)入蜂箱，吃蜂蜜、花粉，干擾蜂的正?；顒?dòng)，在蜂箱的四角打樁，在樁上涂上瀝青和桐油，也可以用滅蟻靈滅絕。
3、蠟螟：蠟螟的幼蟲會(huì)腐蝕巢脾，嚴(yán)重時(shí)蜂會(huì)逃跑，特別是蜂受害嚴(yán)重，發(fā)生巢蟲時(shí)可以人工去除，也可以用藥熏制，常見的藥物有二硫化碳、冰乙酸、二氧化硫等。
4、螨蟲：螨蟲是蜜蜂的主要寄生蟲，受螨蟲危害嚴(yán)重的蜂群群勢迅速減弱，采集力嚴(yán)重下降，甚至全群死亡，最佳方法是在巢內(nèi)未封蓋的情況下實(shí)施藥物治療和物理治療。
5、中囊?。褐蟹淠覡钣紫x病是中蜂危害性極大的病害，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，合并弱群并挑出蟲尸，用酒精棉簽消毒巢房，病情較重的蜂群應(yīng)換箱換脾并將換下的蜂箱及巢脾焚燒處理。
