一、枇杷何時成熟
1、枇杷是我國南方地區(qū)生長的一種亞熱帶水果。與大多數(shù)果樹不同,枇杷的花期為10-12月,果期為第二年3-6月。也就是說,在秋天或初冬開花,春天到初夏結(jié)果成熟,所以被稱為“果木中獨備四時之氣者”。
2、枇杷花呈白色,有淡淡的香味,是冬季重要的蜜源之一。但是,這種花只在寒冷的冬天開放,蜜蜂一般在氣溫低于10℃時不能活動,越往北的地區(qū),粉末就越難傳遞。枇杷只在南方地區(qū)栽培,每年水果成熟期也越北越晚。
3、具體來說,福建兩廣地區(qū)的枇杷從3月開始陸續(xù)成熟,湖南、江西等中部省稍晚,4月成熟。江蘇、安徽、浙江、上海一帶直到5月才成熟。
二、枇杷的由來
1、枇杷實際上是一種非常古老的水果品種,在我國已有2000多年的食用歷史。野生枇杷的果實是橢圓形的,形狀像中國古代的樂器——琵琶,因此得名。
2、琵琶原本是游牧民族的樂器,秦代時代傳入中原地區(qū),由于是木質(zhì)的,最初被命名為“枇杷”,同時,這種樂器般的水果也被冠以同樣的名字。直到漢末年,為了便于區(qū)分,將這個樂器統(tǒng)一命名為“琵琶”,把“枇杷”兩個字留給水果使用,也就是現(xiàn)在經(jīng)常吃的枇杷。