一、仙人掌的果實(shí)能不能吃
1、很多人在種仙人掌的時(shí)候,看到了它開花的樣子,其實(shí)仙人掌也會(huì)結(jié)果,長(zhǎng)相和火龍果相似,同樣可以吃。
2、仙人掌必須是食用型的才可以吃,它在墨西哥是一種普通的水果。用刀切開吃里面的肉,用刀把仙果從中間切開,用勺子把果肉挖出來(lái)放在杯子里,仙人果的種子很硬。在杯子中加入水和蜂蜜,用勺子充分?jǐn)嚢?,待種子沉淀后過濾即可。味道酸甜,色澤鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富。
3、可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴著蜜糖會(huì)更加鮮甜可口。如果想刺激一下自己的味蕾,喜歡冰冰的、滑滑的感覺,也可以放冰箱里冰凍一下,這樣吃起來(lái)口感會(huì)更加爽,更加滑嫩。
4、除了直接食用之外,仙人掌果還可以用來(lái)煉糖、釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感,一般榨果汁,只要是把仙人掌果挖入攪拌機(jī)內(nèi)打碎,果汁倒入過濾網(wǎng)去籽,然后就可以直接喝或者調(diào)入牛奶喝,甘甜中帶著清香,味道很好。
5、但是,在食用仙人掌果之前,必須確認(rèn)是食用型的,味道酸甜,顏色鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富。
二、仙人掌通常多久才結(jié)果
仙人掌結(jié)果一般要滿足幾個(gè)條件:一個(gè)是種植時(shí)間夠長(zhǎng),二是生長(zhǎng)環(huán)境比較理想。一般來(lái)說(shuō),北方盆栽的仙人掌也能結(jié)果,但是結(jié)的不大,后面就落了,而南方地區(qū)則容易掛果,特別是地栽的那種長(zhǎng)得很大的仙人掌。