富士短枝型品種是普通富士的緊湊型芽變。主要表現(xiàn)在樹體中短枝多，枝條粗壯，節(jié)間短，葉片大，其果實(shí)性狀變化不大。那么短枝紅富士蘋果與普通型品種相比有什么特點(diǎn)?有哪些品種?
一、短枝紅富士蘋果與普通型品種相比有什么特點(diǎn)?
短枝型品種是由普通型品種發(fā)生矮型芽變而來，與普通型品種相比有如下幾個(gè)特點(diǎn)：
1、樹冠矮小
一般相當(dāng)于普通品種的2/3大(半矮化)。新梢粗壯，節(jié)間短，樹冠緊湊，適合密植，樹體壽命較短。2、萌芽率高、成枝力低，短枝多、長(zhǎng)枝少
萌芽率一般都在70%以上，如新紅星78.5%,生62.5%，綠光80%。成枝力低，1年生枝中短截后，先端只抽1～2個(gè)長(zhǎng)枝，其他皆為短枝。所以整個(gè)樹體中長(zhǎng)枝少、短枝多，樹勢(shì)容易趨弱。
2、成花容易，結(jié)果早
短枝型品種可以在低齡枝段上形成花芽。據(jù)調(diào)查，新紅1-2年生枝段上的成花率占39.1～63.7%。應(yīng)用接芽苗建園時(shí)，2～3年即開始結(jié)果，5年可大量結(jié)果。成齡樹的生長(zhǎng)效率較高。
3、幼樹時(shí)期
樹姿直立，生長(zhǎng)偏旺，分枝角度小。
4、管理方便
由于樹體小，噴藥、修剪、采收等管理都很方便。栽培短枝型品種可減少用工60～70%。另外，短枝型品種葉片大而厚，光合效率也比普通型高
二、富士短枝型系列品種有哪些?
1、宮崎短枝富士
宮崎短枝富士蘋果是日本宮崎縣1974 年從富士中選育出的半短枝型紅富士芽變品種(圖1),1979 年被引入我國。在一般管理?xiàng)l件下，定植后4 年見果，較普通富士早1～2 年。盛果期樹的長(zhǎng)、中、短果枝均有結(jié)果，以短果枝結(jié)果居多。坐果率高，較普通富士高10% 左右。結(jié)果后期樹勢(shì)弱，易形成串花枝。在良好的肥、水管理?xiàng)l件下，“大小年”現(xiàn)象不明顯，但如不控制坐果，翌年產(chǎn)量會(huì)明顯下降。該品種表現(xiàn)高產(chǎn)、抗旱、抗病、耐鹽堿、品質(zhì)優(yōu)，商品性很好。果面光滑，色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，風(fēng)味酸甜適口;貯運(yùn)期長(zhǎng)，抗寒性強(qiáng)，主要抗腐爛病、黃化病、早期落葉病和果實(shí)水蜜病等。適宜在溫暖半濕潤區(qū)的山旱地和沿黃灌區(qū)半干旱的山、坪、溝壑以及湖沉地栽培。
2、福島短枝富士
是紅富士的優(yōu)良芽變，1984 年從日本引入。平均單果質(zhì)量250 克以上，最大494 .5 克，果形指數(shù)為0.85，片紅，色濃，自然著色率90%以上。果肉為黃白色，肉質(zhì)脆而致密，果汁多，可溶性固形物含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同)15.46%，硬度為12.51 千克/平方厘米，酸甜適口，稍有芳香。在0～2 ℃條件下可貯至翌年5 月。樹體矮小，樹冠緊湊，比一般喬砧紅富士小1/4～1/3。枝條粗壯,萌芽力強(qiáng),短枝率高,短枝性狀穩(wěn)定。結(jié)果早,易豐產(chǎn),果實(shí)色濃、個(gè)大、高樁、耐貯運(yùn),與富士果實(shí)品質(zhì)相似,適于密植栽培。2 年生枝條萌芽率為79.61%，短枝率為77.5%，成枝力為1.8 個(gè)，枝條粗壯，節(jié)間短，短枝性狀穩(wěn)定。栽后2～3 年開始結(jié)果。在自然條件下花序坐果率達(dá)67.8%，花朵坐果率達(dá)52.3%，6 年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)量2 759.6 千克。
3、青森短枝富士
日本青森縣野村園藝農(nóng)場(chǎng)育成的短枝富士品種。單果質(zhì)量380～500 克，果實(shí)高樁、果肉、果汁同普通富士，可溶性固形物含量16%，風(fēng)味優(yōu)于普通短枝富士(圖2)。該品種著色好、不需要套袋、摘葉片和鋪反光膜，果實(shí)顏色即能達(dá)到全面條狀鮮紅色。采收期同普通富士，比其他富士品種抗寒，是在遼寧凌海坡地栽培唯一無凍害發(fā)生的富士品種。
4 惠民短枝富士
1988 年培育成的紅富士蘋果短枝型變異新品種。該品種的特點(diǎn)是樹體矮小，適宜密植，管理簡(jiǎn)便，結(jié)果早，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益顯著(圖3)。一般栽后2 年見花，3年結(jié)果，4 年豐產(chǎn)，平均畝產(chǎn)高達(dá)2 348.9 千克，為普通紅富士的3.5 倍。
果實(shí)大，著色好，品質(zhì)優(yōu)，其平均單果質(zhì)量為202.5克，最大單果質(zhì)量500 克，果實(shí)全面片紅，鮮艷美麗，果肉淡黃色，肉質(zhì)脆而細(xì)密，果汁多，可溶性固形物含量16%以上。果實(shí)10 月下旬成熟，極耐貯藏，如適當(dāng)晚采效果更佳。該品種適應(yīng)性較強(qiáng)，據(jù)在全國13 個(gè)省市的大面積栽培，可在全國的各蘋果適宜栽培區(qū)發(fā)展。
5、煙富短枝富士
從惠民短枝富士選出。果實(shí)大型，單果質(zhì)量253～314 克。果實(shí)長(zhǎng)圓形、端正，色澤濃紅，果面光潔。果肉淡黃色，致密脆甜，可溶性固形物含量15.2% 左右。果實(shí)10 月下旬成熟。樹勢(shì)健壯，樹姿較直立，樹冠緊湊矮小，適于密植。枝條粗壯，節(jié)間短，萌芽率高，成枝力稍低，短枝量多。結(jié)果早，豐產(chǎn)性好。
6、寒富短枝富士
沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系以東光為母本、富士為父本育成，抗寒品種。寒富蘋果果實(shí)短圓錐形，果形端正，全面著鮮紅色，特別是摘掉果袋經(jīng)摘葉轉(zhuǎn)果后，果色更美觀。單果平均質(zhì)量250 克以上，最大果質(zhì)量達(dá)900 克，是目前蘋果中單果質(zhì)量最大的品種之一。果肉淡黃色，肉質(zhì)酥脆，汁多味濃，有香氣，耐貯性強(qiáng)。該品種樹冠緊湊，枝條節(jié)間短，短枝性狀明顯，再生能力強(qiáng)，以短果枝結(jié)果為主,有腋花芽結(jié)果習(xí)性。早果性強(qiáng)，定植后第二年見花，第3 年即有產(chǎn)量，第4 年株產(chǎn)即可達(dá)20 千克，適應(yīng)密植栽培?？鼓嫘詮?qiáng)，尤其抗寒性明顯超過國光等品種，還抗蚜蟲和早期落葉病，較抗粗皮病。果實(shí)成熟比國光和富士早，有利于樹體恢復(fù)和營養(yǎng)積累。
7、禮泉短枝富士
是禮泉縣園藝站等單位1985 年從富士著色Ⅰ系中選育的短枝型芽變品種。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，短枝性狀穩(wěn)定，短枝率62.4%～71.4%。極易成花，一年生枝長(zhǎng)放或輕短截所生短枝均可成花，直立枝不拉也能成花。結(jié)果早，產(chǎn)量高，一般栽后3 年始果，4～5 年進(jìn)入盛果期，第3 年畝產(chǎn)500 千克，4～5 年畝產(chǎn)2 500～4 000 千克，比一般富士早掛果1～2 年，畝產(chǎn)高出1～2 倍，售價(jià)高出50%以上。豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，克服了普通富士大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重的弱點(diǎn)。4～10 年生樹，連續(xù)7 年產(chǎn)量平均變幅為±16.7%。果實(shí)形狀為短圓錐形，果形指數(shù)0.88，果個(gè)大而整齊，果面光滑，果點(diǎn)小，著色艷，無銹斑，色相片紅，平均單果質(zhì)量212 克，全紅果率97.3%，果肉黃白色，肉脆汁多，清香爽口，可溶性固形物含量15%～17%，耐貯性與富士相同。其樹體矮小，樹冠緊湊，雙矮密植栽培，更能突出該品種的優(yōu)勢(shì)，最適于在土層深厚、土壤肥沃、有灌水條件的地區(qū)栽植[吉山花瑤]。
8、晉-18 短枝富士
2009 年由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、晉城市果農(nóng)合作協(xié)會(huì)和高平裕民果業(yè)專業(yè)合作社共同選育而成(圖4)。該新品種是從2001 紅富士單株中發(fā)現(xiàn)的。樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿較開張，成枝力強(qiáng)，萌芽力95%以上。短果枝占80%。一年生枝粗壯直立無秋梢。新梢年平均生長(zhǎng)量9.02 厘米，粗0.6 厘米,平均節(jié)間長(zhǎng)1.6 厘米。多年生枝灰褐色。葉色濃綠，光滑平展，葉片長(zhǎng)8.9 厘米，寬5.3 厘米，葉柄長(zhǎng)4.1 厘米?；ㄑ糠蚀箝L(zhǎng)卵形，每花序5～7 朵，淡粉紅色。平均坐果率92.6%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，7 年生平均株產(chǎn)40.25 千克。該品種抗性較強(qiáng)，抗花期凍害和落葉病。
該品種果實(shí)長(zhǎng)橢圓形。果個(gè)大小均勻，果面底色淡黃，著片狀鮮紅色，光潔漂亮。平均單果質(zhì)量260 克，最大396 克，果形指數(shù)0.86。果肉淡黃色,肉質(zhì)致密、汁液中多?？扇苄怨绦挝锖?5.5%～16.1%，果實(shí)硬度7.85千克/平方厘米。
晉-18 短枝富士新品系屬短枝變異類型，綜合性狀優(yōu)良而穩(wěn)定。
