來(lái)自周谷堆批發(fā)市場(chǎng)的消息透露，11月第四周，周谷堆市場(chǎng)交易量方面蔬菜、水果、肉食下降;交易價(jià)格方面，蔬菜、肉食下跌，其他品種互有漲跌。
【蔬菜】
地產(chǎn)菜價(jià)格穩(wěn)中有跌，長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)格回調(diào)
第四周蔬菜進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比上升，同比下降。交易量前十的品種分別是蔬菜精品、大白菜、土豆、西紅柿、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜、青椒、平包菜、娃娃菜。
價(jià)格方面，“地產(chǎn)菜價(jià)格穩(wěn)中有跌，長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)格回調(diào)。”其中，在地產(chǎn)菜方面，合肥近幾周天氣一直保持晴朗，地產(chǎn)菜量升價(jià)跌，四月青、毛白菜、烏菜等葉菜的批發(fā)價(jià)格均在2元/斤以下。
第四周長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)格出現(xiàn)小幅回調(diào)，山東蔬菜價(jià)格本周止?jié)q回落。工作人員表示，“這主要是由于近期產(chǎn)地天氣情況較好，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)有利，產(chǎn)能逐步恢復(fù)。”
【水果】
少量廣西砂糖橘入場(chǎng)，價(jià)格較高
11月第四周，水果市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比下降、同比上升。交易量前十的品種分別是蜜橘、蘋(píng)果、甘蔗、梨子、沙田柚、香蕉、臍橙、生津果、哈密瓜、火龍果。
目前，市場(chǎng)內(nèi)已經(jīng)有少量廣西砂糖橘入場(chǎng)銷售，批發(fā)價(jià)約為4.50-5.0元/斤，處于初上市嘗鮮期，價(jià)格較高。“預(yù)計(jì)如后期不遇雨雪天氣，水果進(jìn)場(chǎng)量將保持目前水平。”
【水產(chǎn)】
多個(gè)品種的淡水魚(yú)價(jià)格微漲
11月第四周，水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定。批發(fā)價(jià)方面，鰱魚(yú)(4.0-6.5元/斤)、鯽魚(yú)(5.0-8.0元/斤)、草魚(yú)(7.0-8.5元/斤)、鯉魚(yú)(5.0-7.0元/斤)、鱸魚(yú)(16.0-18.0元/斤)、鳊魚(yú)(6.0-6.5元/斤)。
相比于第三周的批發(fā)價(jià)，鰱魚(yú)(2.5-3.5元/斤)、草魚(yú)(6.0-7.5元/斤)、鯉魚(yú)(4.0-7.0元/斤)、鳊魚(yú)(5.0-6.5元/斤)的價(jià)格均出現(xiàn)微漲。
第四周，豬肉交易基本穩(wěn)定。“主要是由于前期部分市民提前腌制咸肉、香腸使得市場(chǎng)需求減少，導(dǎo)致交易量增幅不明顯。”工作人員透露，預(yù)計(jì)接下來(lái)的一段時(shí)間，晴朗天氣減少，不適宜豬肉腌臘，交易還將保持當(dāng)前水平，小幅波動(dòng)。
