王強(右)在沿江新村示范基地考察水稻根系生長狀況。
“從2017年開始，我使用了浙江省農(nóng)科院專家的水稻輕簡化機械施肥技術(shù)，水稻不僅沒有減產(chǎn)，反而每畝可以增產(chǎn)50公斤左右，去年每畝平均產(chǎn)量有600多公斤。而且肥料還能少施，總體效益在增加。”浙江省紹興市諸暨市王家井街道沿江新村種植大戶宣萍介紹說，原先施肥時，1個工人一天最多也就只能10多畝，需要雇請4-5個工人工作，現(xiàn)在只需1-2個工人就可以完成這些工作，減少了不少人工成本。
宣萍口中的“水稻輕簡化機械施肥技術(shù)”，正是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境資源與土壤肥料研究所副研究員王強所在的植物營養(yǎng)與肥料團隊的研究成果。“當(dāng)初，我們在浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳業(yè)務(wù)部門的推薦下，從省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進了該項技術(shù)，在這里率先開展試驗示范并取得成功，目前已在全市全面推廣。”諸暨市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任張耿苗介紹。
“水稻輕簡化機械施肥，包括了水稻一次性機械施肥技術(shù)和水稻機插側(cè)深施肥技術(shù)。”王強介紹說，一次性機械施肥和水稻機插側(cè)深施肥技術(shù)兼顧到了浙江省不同區(qū)域水稻品種、種植方式和土壤肥力等方面的差異，根據(jù)大戶的生產(chǎn)情況，可以選擇緩釋肥或水稻專用肥，施肥方式上采用機械撒施后翻耕或機插側(cè)深施肥方式，主要是為了提高氮肥利用率，減少施肥量，同時減少追肥次數(shù)。沿江新村采用的水稻機插側(cè)深施肥技術(shù)，可以讓插秧機在插秧的同時，在秧苗側(cè)面3-5厘米的位置開溝施肥，施肥后兩側(cè)土壤在水壓作用下回填覆蓋肥料，故名“側(cè)深施肥”。側(cè)深施肥插秧機在傳統(tǒng)插秧機的基礎(chǔ)上，增加了一個肥料斗和開溝施肥機械。
水稻輕簡化機械施肥技術(shù)主要針對規(guī)?；痉N植大戶施肥量大、養(yǎng)分利用率低、追肥困難和勞動力成本高等現(xiàn)狀，通過緩釋氮肥品種篩選和施肥方式優(yōu)化，為區(qū)域水稻化肥減施和水稻綠色生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。“跟常規(guī)人工施肥相比，側(cè)深施肥平均每畝可減少氮肥10%-15%，若使用緩控釋肥則每畝可減施氮肥15%-20%。”王強說。
在試驗區(qū)域，稻田被分成機插側(cè)深施肥小區(qū)試驗、模式對比和模式示范區(qū)塊。其中小區(qū)試驗區(qū)塊設(shè)置了不施氮肥、常規(guī)施肥、專用肥減量側(cè)深施肥、緩釋肥減量撒施、緩釋肥減量側(cè)深施肥、緩釋肥一次側(cè)深施肥等6個不同的處理，每個處理重復(fù)3次，共18個不同小區(qū)。
“這個對比試驗我們已經(jīng)做了三年，主要是為了評估緩釋肥和水稻專用肥結(jié)合機插秧側(cè)深施肥技術(shù)的減肥和增產(chǎn)效果。”王強介紹說，“這區(qū)塊采用緩釋肥一次性側(cè)深施肥，水稻現(xiàn)在已經(jīng)到齊穗期，通常后面不再施肥。從田間長勢來看，緩釋肥一次性側(cè)深施肥氮肥用量比周邊農(nóng)戶施肥減少了18%，減少了2次追肥，水稻營養(yǎng)供應(yīng)充足，結(jié)合前兩年的試驗結(jié)果，水稻產(chǎn)量和常規(guī)施肥能基本持平甚至略增產(chǎn)。”
2018-2020年度，水稻輕簡化機械施肥技術(shù)已被列為浙江省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。目前，植物營養(yǎng)與肥料團隊聯(lián)合浙江省農(nóng)技推廣中心，已在浙江省水稻主栽區(qū)域建立10余個技術(shù)示范區(qū)，開展現(xiàn)場考察和技術(shù)培訓(xùn)10余次，培訓(xùn)農(nóng)技人員和種植大戶1000余人次。
