貴州省畢節(jié)市在近些年來講食用菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、農(nóng)民增收的重要抓手，通過培育建設(shè)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，更好的打造食用菌產(chǎn)業(yè)。據(jù)悉，從2019年以來，畢節(jié)市累計(jì)種植食用菌16.03億棒，采收了共有39.39萬噸的鮮菇，產(chǎn)值達(dá)到了45.49億元，真正將食用菌產(chǎn)業(yè)做成了“致富”的大產(chǎn)業(yè)。
在這些年來，畢節(jié)市按照“項(xiàng)目帶動(dòng)、集中連片、規(guī)模發(fā)展”的思路，制定了全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三年規(guī)劃，同時(shí)將壩區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)和恒大集團(tuán)援建大棚為重點(diǎn)，根據(jù)現(xiàn)有食用菌種植規(guī)模及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，活用國家退耕還林、國儲(chǔ)林、森林撫育等政策，建好菌種保供、菌材供應(yīng)、鮮菇生產(chǎn)三個(gè)基地。
在畢節(jié)市到目前為止已經(jīng)建成了有115個(gè)50萬棒（畝）以上的基地，同時(shí)還培育壯大納雍金蟾公司、赫章貴喜公司、大方烏蒙菌業(yè)等菌種培育供應(yīng)基地，菌材林基地達(dá)40萬畝。
同時(shí)畢節(jié)市也在健全落實(shí)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展機(jī)制，制定了畢節(jié)市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持衡策“紅十條”，引進(jìn)了大方雪榕、威寧雪榕、貴州高原藍(lán)夢菇業(yè)、貴州烏蒙騰菌業(yè)、貴州金蟾大山等輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)、聯(lián)結(jié)產(chǎn)銷兩端的食用菌龍頭企業(yè)，壯大經(jīng)營主體。不僅如此，畢節(jié)市還強(qiáng)調(diào)發(fā)揮村級(jí)黨組織的帶頭作用，不斷培育壯大黨支部領(lǐng)辦村集體合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶等經(jīng)營主體，更好的帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
目前在畢節(jié)市已經(jīng)有公司型經(jīng)營主體47家、村集體合作社115家、家庭農(nóng)場45家、種植規(guī)模5萬棒以上種植大戶80家。
