湖北省恩施州的鳳來縣地處鄂西南的武陵山腹地，這里一年四季都是草木蔥蘢的樣子，可以說是養(yǎng)蜂產(chǎn)蜜的絕佳環(huán)境。但是這里的養(yǎng)蜂人多延續(xù)著祖輩傳下來的傳統(tǒng)技藝，僅靠著一個木桶，打上孔眼，放置在房前屋后、深山老林或懸崖峭壁，然后等待甜蜜的釀成。這種古法養(yǎng)蜂的方法，一年也只能是采到一次蜜，而且采多采少也沒有定數(shù)，造成來鳳縣的蜂蜜一直產(chǎn)量不高、質(zhì)量不穩(wěn)、銷售不暢。
為了幫助鳳來縣發(fā)展起蜂蜜產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部請來中國農(nóng)科院的國家蜂體系專家對當(dāng)?shù)刂蟹洚a(chǎn)業(yè)進行精準技術(shù)指導(dǎo)。
尚風(fēng)寨蜂業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理姚俊表示，技術(shù)在蜂產(chǎn)業(yè)當(dāng)中實在是太重要了，之前合作社就有因為誤噴農(nóng)藥從而造成20箱蜂大量死亡的問題。之前來鳳縣蜂農(nóng)依靠土法散養(yǎng)中蜂，不但蜂蜜產(chǎn)量低、含水量偏高、質(zhì)量參差不齊，而且在中蜂遭遇病蟲害或蜜蜂種群爭斗時，蜂農(nóng)往往束手無策，只能看著蜜蜂大量死亡。也因此想要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)就需要技術(shù)的支持。
國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、中國農(nóng)科院蜜蜂所李建科教授曾經(jīng)和姚俊表示，現(xiàn)在尚風(fēng)寨出品的蜂蜜其實遠遠沒有達到要求，要想打入市場，還有很長的路要走。為了確保中蜂蜂場養(yǎng)殖標(biāo)準化、規(guī)范化，專家團著力從推廣活框飼養(yǎng)法、提升養(yǎng)殖及病害防控技術(shù)、選育優(yōu)良蜂種、規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)準及檢驗等方面對來鳳中蜂產(chǎn)業(yè)實行提質(zhì)升級。通過更加專業(yè)和規(guī)范化的工序，讓尚風(fēng)寨的蜂蜜逐漸打開了市場。
而在三胡鄉(xiāng)三寶嶺村，蜂農(nóng)劉澤勝也認識到了技術(shù)發(fā)展的重要性，采用了專家團推廣的活框養(yǎng)蜂法，在第二年就獲得了相當(dāng)豐厚的收益，40框蜜蜂凈分紅9000多元，而過去他賣蜜的年收入還不足1000元。而有了技術(shù)的支持，相信在未來，鳳來縣的美味蜂蜜將會打動更多消費者的心，讓當(dāng)?shù)氐姆洚a(chǎn)業(yè)也得到更大的發(fā)展空間。
