芋頭作為一種常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品,通過(guò)科學(xué)的種植培育方式,現(xiàn)在我國(guó)芋頭產(chǎn)量不斷提高。
芋頭又稱(chēng)芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫功能,是防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過(guò)程中,有輔助治療的作用,作為一種健康農(nóng)產(chǎn)品十分受歡迎。
現(xiàn)在的芋頭早已不僅局限于過(guò)去的傳統(tǒng)餐飲需求,現(xiàn)在隨著奶茶等甜品產(chǎn)業(yè)的火熱,芋頭市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,需求量不斷增加。對(duì)于天等縣芋頭產(chǎn)區(qū)是一次轉(zhuǎn)型生產(chǎn)的機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)。在農(nóng)業(yè)部門(mén)的帶動(dòng)下,縣里建設(shè)現(xiàn)代化種植基地,政策的扶持鼓勵(lì),周邊村民紛紛加入生產(chǎn),種植生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)芋頭。
據(jù)了解,天等縣芋頭優(yōu)良,主要得益于當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)和地理氣候優(yōu)勢(shì)。那里多為后丘陵紅土,晝夜溫差大,產(chǎn)出的紅芽芋頭個(gè)頭均勻,口感細(xì)軟、黏嫩爽口,品質(zhì)口感有其顯著特點(diǎn),深受市場(chǎng)歡迎。隨著專(zhuān)業(yè)化種植合作社不斷擴(kuò)大種植面積,天等縣芋頭產(chǎn)業(yè)逐漸壯大,產(chǎn)量與品質(zhì)的不斷提升,吸引來(lái)更多的合作機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)芋頭產(chǎn)量加快提升。
在銷(xiāo)售渠道得以拓寬的基礎(chǔ)上,現(xiàn)在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)每年一到芋頭成熟季節(jié),便引來(lái)大量客商收購(gòu),高峰期一天銷(xiāo)售可達(dá)70噸左右,龐大的需求量讓當(dāng)?shù)氐拇迕駴](méi)有銷(xiāo)路的后顧之憂(yōu)。據(jù)悉,天等縣村民種植芋頭的技術(shù)非常成熟,能使芋頭獲得更高產(chǎn)量,今年畝產(chǎn)達(dá)到3000斤左右,芋頭市場(chǎng)價(jià)為2.2元/斤,預(yù)計(jì)每畝收入6600元。
產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式讓天等縣的芋頭知名度不斷提升,今年的主要是銷(xiāo)往廣州、上海和重慶。通過(guò)先進(jìn)的冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)面前更遠(yuǎn)的農(nóng)業(yè)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)更高的農(nóng)產(chǎn)收益。