規(guī)范合作社經(jīng)營管理培育脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
——甘肅省環(huán)縣恒基肉羊養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)業(yè)幫扶典型
2012年，環(huán)縣毛井鎮(zhèn)一名普通農(nóng)民帶來4名鄉(xiāng)親們成立了環(huán)縣恒基養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，合作社成立之初，4名合伙人并沒有打算參與到合作社中來，也沒有實質(zhì)性的入股，只是礙于合作社理事長楊文斌的請求，幫忙完善注冊手續(xù)而已。但合作社發(fā)起人、理事長楊文斌堅決認為合作社是將來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇，它破解目前農(nóng)村發(fā)展困境的有效途徑。起初他四處籌措資金，為了讓合作社盡快走向正規(guī)化，他不惜放棄經(jīng)營成熟的建材生意，將多年積累的300萬元全部投入到合作社的經(jīng)營中來。
當?shù)靥幱诎朕r(nóng)半牧地區(qū)，當時還是以放牧為主，恒基養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社采取全設(shè)施圈養(yǎng)，當?shù)厝罕娖毡椴豢春?，加之飼養(yǎng)管理水平有限，養(yǎng)殖效益不佳。但楊文斌堅信，困難是暫時的，將來的合作社一定能夠成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中流砥柱，設(shè)施養(yǎng)殖也一定會成為現(xiàn)代畜牧業(yè)的主要生產(chǎn)方式。功夫不負有心人，2016年開始市場開始恢復(fù)，產(chǎn)業(yè)扶持力度不斷加大，恒基養(yǎng)殖專業(yè)合作社迎來了市場與政策雙重機遇，不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模，成為環(huán)縣首批和毛井鎮(zhèn)首個“331+”湖羊養(yǎng)殖模式試點社，世行項目試點合作社，先后被評為甘肅省省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、慶陽市現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)秀合作社、世行貸款扶貧示范項目、甘肅省畜牧研究所科研基地。吸納社員122人，其中建檔立卡貧困戶102人。
合作社注重先進技術(shù)經(jīng)驗學(xué)習(xí)引進，不斷完善規(guī)范經(jīng)營管理機制，一步步夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
在羊場建設(shè)方面，按照辦公區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、飼草料加工區(qū)三大功能區(qū)的標準功能設(shè)置，爭取項目資金支持，先后2次對基礎(chǔ)設(shè)施進行改造，共建有標準化湖羊棚舍13棟4914平方米、飼草棚2棟4456立方米、青貯池1000立方米、機井1眼，配套辦公室、消毒室、員工宿舍等辦公用房11間。采取土地流轉(zhuǎn)的方式，建設(shè)自有飼草基地500畝。購置大型青貯收割機1臺、11立方米日糧攪拌機1臺、粉碎機1臺、運輸車輛2輛、三輪農(nóng)用車2輛，真正實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營。
在飼養(yǎng)管理方面，將食量小、飼喂成本低、產(chǎn)出效益高的湖羊作為主要養(yǎng)殖品種，逐步淘汰了效益偏低的小尾寒羊和新疆細毛羊，目前規(guī)模已擴大至5600多只，其中基礎(chǔ)母羊2600只，育肥羊羔3000多只，種公羊50只。按照成羊羔羊、孕前孕后“分圈養(yǎng)”、“分灶吃”的方法飼喂管理，自行研制育成料和母羊強化料，平均單胎產(chǎn)羔2.4只。在母羊臨產(chǎn)前20天內(nèi)注射“三聯(lián)四防”疫苗、羔羊落地即注射破傷風疫苗、3天內(nèi)灌服包被益生菌，將單胎平均成活提高到2.3只，羔羊成活率達到96%。合作社在長期生產(chǎn)中探索出的保健防疫、驅(qū)蟲健胃技術(shù)自成一家，將母羊胎間距由原來的年1.5胎次提高到1.65胎次，極大地提高了繁育效率。
在品牌提升方面，合作社與北京善益奔生物科技有限公司深度合作，利用公司提供的江氏營養(yǎng)體系平臺影響力，將市場建在家門口，吸引平臺上的收購商線上對接，主動上門收購引種，廣東、寧夏(賀蘭、鹽池、同心)和我省臨夏以及縣內(nèi)的客戶絡(luò)繹不絕。2019年出售湖羊基礎(chǔ)母羊2000余只，育肥羊5000余只。前階段，合作社又與香木香羊烤肉連鎖店達成了戰(zhàn)略合作意向，計劃通過引進屠宰加工設(shè)施，為公司提供30斤以內(nèi)的灘羊“童子羊”肉，將環(huán)縣灘羊銷往全國更廣闊的市場。
合作社視帶動周邊群眾共同致富作為己任，把生活最困難、最需要發(fā)展產(chǎn)業(yè)群眾吸收為合作社社員，與周邊群眾建立起了緊密的利益聯(lián)結(jié)機制，對全縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較強示范帶動作用。
入股帶動方面。一是2018年2月，合作社按照“331+”帶貧模式，先期帶動貧困戶11戶，每戶以“3+2”模式(財政貼息貸款3萬元+扶貧專項資金2萬元)入股5萬元，以“20+1”組合購買湖羊進行“戶托社養(yǎng)”，每戶每年固定分紅1.5萬元，目前已完成分紅16.5萬元。二是2018年8月，縣上進一步完善帶貧機制，針對無貸款條件的建檔立卡貧困戶，以2萬元配股資金入股，按“10+1”組合購買湖羊進行“戶托社養(yǎng)”，目前已完成配股50戶，每戶每年固定分紅3500元，目前50戶已完成分紅17.5萬元。三是2019年6月，按照“10+1”組合購買湖羊進行“戶托社養(yǎng)”的模式，縣上統(tǒng)籌安排其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)41戶貧困戶入股2萬元，由合作社帶動分紅。
生產(chǎn)帶動方面。一是通過向周邊群眾回收羔羊，引導(dǎo)和激勵農(nóng)戶發(fā)展湖羊養(yǎng)殖，穩(wěn)步擴大規(guī)模、提高收入。目前與合作社建立直接生產(chǎn)關(guān)系的湖羊自養(yǎng)戶已達到112戶。二是通過大量收購飼草，引導(dǎo)周邊群眾調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，既保證了合作社的生產(chǎn)需要，同時也增加了群眾收入。目前紅土咀村、大戶掌村已有40余戶群眾與合作社簽訂了牧草種植訂單，累計收購青貯玉米700余噸、大燕麥草400余噸。
服務(wù)帶動方面。一是通過集中授課、現(xiàn)場指導(dǎo)、微信交流等方式，為周邊112戶湖羊自養(yǎng)戶提供棚圈改造、營養(yǎng)調(diào)配、飼養(yǎng)管理、疫病防控等方面的技術(shù)指導(dǎo)，極大地提高了湖羊自養(yǎng)戶的養(yǎng)殖效益。二是定期與湖羊自養(yǎng)戶進行種公羊定級調(diào)換，避免近親繁殖，保證了種群基因的多樣性。截至目前，合作社已完成種公羊調(diào)換15次，形成了良性的繁殖生態(tài)。三是通過平價出售優(yōu)質(zhì)飼料，免費提供營養(yǎng)配方的方式，引導(dǎo)周邊湖羊自養(yǎng)戶改變飼養(yǎng)方式，逐步發(fā)展標準化、規(guī)范化、科學(xué)化養(yǎng)殖。
合作社在壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模的基礎(chǔ)上，加大自身服務(wù)職能發(fā)揮，對全縣脫貧攻堅做出特殊貢獻。
一是戶托社養(yǎng)帶動失能戶全脫貧。依托到戶產(chǎn)業(yè)扶持資金，通過“戶托社養(yǎng)”模式，恒基合作社每年向入股的102戶失能貧困戶分紅48.35萬元，為他們增收脫貧提供了穩(wěn)定保障，目前已脫貧90戶(包括今年通過市縣自查驗收可脫貧的戶)。與2017年相比，入股的102戶失能貧困戶人均純收入由4629元提高到8070元，提高了74%。
二是服務(wù)帶動入社貧困戶全脫貧。通過搭建產(chǎn)業(yè)平臺，提供全方位服務(wù)，恒基合作社帶動周邊農(nóng)戶大力發(fā)展牧草種植和湖羊養(yǎng)殖，生產(chǎn)規(guī)模加快擴大，產(chǎn)業(yè)效益穩(wěn)步提高，與合作社建立直接利益聯(lián)結(jié)的112戶湖羊自養(yǎng)戶全部實現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧。與2017年相比，合作社帶動的112戶湖羊自養(yǎng)戶戶均實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收4.76萬元，人均純收入由5652元提高到17242元，提高了205%。
三是合作社規(guī)模擴大效益明顯。通過政策支持和合作帶動，恒基合作社實現(xiàn)了從起步艱難到發(fā)展壯大、從入不敷出到盈利富余的華麗轉(zhuǎn)身。2019年共盈利250萬元，除去48.35萬元分紅，實現(xiàn)凈利潤201.65萬元。
