一、最佳時(shí)間
早上喝蜂蜜水的最佳時(shí)間是早餐后半小時(shí),但很多人都喜歡早上起床后空腹喝蜂蜜水,殊不知長(zhǎng)期空腹喝蜂蜜水反而不利于健康,原因是蜂蜜中富含有機(jī)酸等酸性物質(zhì),加之喝蜂蜜還能促使胃部大量分泌胃酸,若長(zhǎng)期空腹飲用易因胃酸過(guò)多而誘發(fā)胃潰瘍等胃腸疾病。
二、簡(jiǎn)單做法
蜂蜜水是蜂蜜最簡(jiǎn)單且最普遍的喝法,只需要將蜂蜜用適量溫開(kāi)水沖勻后即可飲用,沖蜂蜜水時(shí)也可適量搭配些檸檬、山楂或生姜等,例如搭配檸檬可做成更能美容養(yǎng)顏的檸檬蜂蜜水,但不管怎么沖都要確保水溫低于60℃后再加蜂蜜,否則會(huì)降低蜂蜜水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三、正確喝法
蜂蜜水雖然是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飲品,但若喝法不正確反而不利于健康,其一是蜂蜜水不能長(zhǎng)期空腹飲用,否則易因胃酸過(guò)多而誘發(fā)胃潰瘍等胃腸疾病,其二是蜂蜜水不能長(zhǎng)期過(guò)量飲用,事實(shí)上長(zhǎng)期過(guò)量喝蜂蜜水也易引起肥胖,尤其是本身運(yùn)動(dòng)量偏小的人更不能過(guò)量。
四、注意事項(xiàng)
1、蜂蜜水不能高溫沖泡,原因是蜂蜜水中富含酶類(lèi)等活性物質(zhì),若水溫超過(guò)60℃時(shí)蜂蜜水的活性物質(zhì)會(huì)永久的失去活性。
2、蜂蜜水不能空腹飲用,原因是蜂蜜水中富含有機(jī)酸且能促使胃酸分泌,若長(zhǎng)期空腹飲用易因胃酸過(guò)多而誘發(fā)胃腸疾病。
3、蜂蜜水不能過(guò)量飲用,原因是蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等單糖,若長(zhǎng)期過(guò)量飲用易因糖類(lèi)物質(zhì)攝入過(guò)量而引起肥胖。