江西白酒以清、香、醇、甘為主要特點而聞名,是中國出產名酒最多的地方。臨川貢酒采用優(yōu)質的大米為原料釀造,全良液酒是用優(yōu)質的大米、小麥等糧食釀造,而李渡鎮(zhèn)釀酒不僅在國內聞名,在國外更是拿過金獎的。
江西名酒有哪些你知道嗎?知識點請看小編的講解。
臨川貢酒
臨川具有悠久的歷史和文化底蘊,并且臨川自古是產酒的重要地方,其中臨川貢酒最為出名。臨川貢酒是以優(yōu)質的大米為原料,采用傳統(tǒng)的釀造工藝,制作出來的貢酒口感純正,甘綿回味,喝多了也不容易上頭。
全良液酒
全良液酒是江西的特色白酒,因為全良液酒堅持使用純糧釀造,用萬年大米、小麥、豌豆等優(yōu)質的糧食為主要材料,并且用歷史悠久的紅砂石窖為主窖群,這樣釀制的白酒具有純棉細致、豐厚悠長的特點。
李渡鎮(zhèn)釀酒
李渡酒是江西的四大名酒之一,采用李渡優(yōu)質的高粱為原料釀造而成,李渡酒被評為江西省名酒,并且在1997年法國巴黎國際食品博覽會上,榮獲了金獎的殊榮。