藍(lán)莓大家都很熟悉,知道它還有大量的花青素,是一種能保護(hù)人類眼睛并能延緩人體衰老的美味水果,但藍(lán)莓在購買以后需要清洗干凈才能吃,不過藍(lán)莓在清洗時有一定的方法和技巧,接下來我會把這些方法和技巧寫出來,能讓大家了解藍(lán)莓怎么洗才干凈。
藍(lán)莓怎么洗才干凈1、清水沖洗
藍(lán)莓用清水沖洗就能洗干凈,特別是那些野生藍(lán)莓,在采摘以后回家可以放在流水下沖洗干凈,再沖洗的時候,不要用手用力揉搓,盡量保留它果皮上的白粉,這樣既能把藍(lán)莓洗干凈,又不會讓藍(lán)莓中的營養(yǎng)流失。
2、淡鹽水清洗
藍(lán)莓還可以用淡鹽水清洗,因為現(xiàn)在市場上出售的很多藍(lán)莓都是人工種植的,而且它在種植過程中會噴濕一些農(nóng)藥,想把藍(lán)莓清洗干凈,可以把它放在淡鹽水中浸泡,這樣能把它果皮上殘留的農(nóng)藥盡快分解,再用流水把它沖洗,就能把藍(lán)莓洗干凈。
3、淘米水清洗
藍(lán)莓用淘米水清洗也能很快洗干凈,因為淘米水中還有一些淀粉,具有很強的吸附性能,把藍(lán)莓表面的臟東西吸附下來,在需要清洗藍(lán)莓時,可以把藍(lán)莓直接泡在淘米水中,用手輕輕攪動,3~5分鐘以后取出,再用流水把它沖洗干凈,就能把藍(lán)莓洗凈。
4、方法技巧
想把藍(lán)莓清洗干凈,方法和技巧十分重要,大家可以選擇上面介紹的這些方法去清洗藍(lán)莓,但清洗藍(lán)莓時,一定不能用手用力揉搓,不然會讓藍(lán)莓表面的果粉被破壞會讓藍(lán)莓的營養(yǎng)流失,人們在吃了這樣的藍(lán)莓,也起不到應(yīng)有的使用功效。
上面為大家介紹了藍(lán)莓的清洗方法和技巧,能讓大家知道藍(lán)莓怎樣才能洗干凈,以后大家再清洗藍(lán)莓時,一定要按上面介紹的正確方法去做,那樣既能把藍(lán)莓洗干凈又不會讓藍(lán)莓中的營養(yǎng)流失,食用后能讓它發(fā)揮特別好的養(yǎng)生功效。