“潛江小龍蝦,美味入萬家。歡迎大家到潛江品龍蝦、看梅苑、賞戲劇、登章華臺(tái)。”6月28日下午,在湖北(潛江)龍蝦節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上,潛江市委副書記金茂清發(fā)出誠摯邀請(qǐng)。
一只蝦,火爆了一座城;一只蝦,持續(xù)耕耘20載。從2001年起,潛江堅(jiān)持左手蝦、右手稻,久久為功,從最初的種養(yǎng)業(yè),逐步向小龍蝦加工出口、冷鏈物流、餐飲服務(wù)和旅游休閑等領(lǐng)域拓展,形成越發(fā)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。作為全省小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)者,“潛江龍蝦”如今正越“蹦”越高。
樹立綠色生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)桿
又是一年吃蝦季,一只只鮮活的小龍蝦從潛江田頭走向全國餐桌。
“今年小龍蝦價(jià)格相對(duì)較低,然而個(gè)頭大、品質(zhì)好的小龍蝦價(jià)格依然堅(jiān)挺。”潛江龍居灣“蝦稻共作”專業(yè)合作社種植戶石國生說。
小龍蝦產(chǎn)業(yè)是湖北省農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。2019年,全省小龍蝦面積達(dá)780萬畝、產(chǎn)量92.5萬噸,分別占全國的40.43%和44.26%。潛江市在全國率先推廣“蝦稻連作”“蝦稻共作”綜合種養(yǎng)模式,為小龍蝦綠色生態(tài)養(yǎng)殖樹立了標(biāo)桿。
萬噸蝦稻裝進(jìn)國家儲(chǔ)備庫
“由于品質(zhì)好、產(chǎn)量高,生態(tài)綠色,我們?nèi)ツ杲o潛江增加了1.5萬噸蝦稻儲(chǔ)備規(guī)模,提升了國家糧食儲(chǔ)備保障能力。”省糧食局二級(jí)巡視員邱建均說。今年,省糧食局將重點(diǎn)支持潛江糧食應(yīng)急保障中心建設(shè),構(gòu)建更高層次、更有效率、更可持續(xù)的優(yōu)質(zhì)糧食供給體系。
“蝦稻”就是稻田養(yǎng)蝦模式中,與小龍蝦相伴而生的水稻。由于近年來小龍蝦效益較好,在比較效益驅(qū)動(dòng)下,農(nóng)民普遍存在重“蝦”輕“稻”的想法。
隨著“蝦稻共作”綜合種養(yǎng)規(guī)模日漸擴(kuò)大,蝦稻的價(jià)值不容忽視。“蝦稻綠色生態(tài)的特性,在業(yè)界是公認(rèn)的。實(shí)現(xiàn)蝦稻雙輪驅(qū)動(dòng),對(duì)于保障糧食安全和農(nóng)民增收意義重大。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)肖長(zhǎng)惜說。
潛江市是全省“優(yōu)質(zhì)糧食工程”首批確定的十個(gè)示范縣(市)之一,省糧食局、省財(cái)政廳今年將繼續(xù)支持潛江重點(diǎn)發(fā)展“潛江蝦稻”這一優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),推動(dòng)“潛江蝦稻”產(chǎn)業(yè)向更高層次、更高質(zhì)量拓展。
食客變游客,旅游更火熱
最新數(shù)據(jù)顯示,“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)238.77億元,位列全國小龍蝦品牌價(jià)值榜首。
這個(gè)桂冠可謂名不虛傳——截至去年底,潛江市蝦稻共作面積達(dá)80萬畝,小龍蝦加工龍頭企業(yè)達(dá)16家,年加工能力35萬噸,加工出口量連續(xù)15年位居全國第一,潛江在外開辦龍蝦主題餐廳達(dá)3000余家,與全國15個(gè)地區(qū)和59家企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,共享潛江龍蝦發(fā)展成果,全市蝦-稻產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到420.4億元,成就了“世界龍蝦看中國、中國龍蝦看湖北、湖北龍蝦看潛江”的美名。
“潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)全省農(nóng)旅融合發(fā)展的有益探索。”在6月28日召開的新聞發(fā)布會(huì)上,省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)徐勇為“潛江龍蝦”點(diǎn)贊。
潛江是我國著名戲劇家曹禹的故里。每年夏季,潛江三條小龍蝦主題旅游線路把“食客”變成“游客”,讓游客看戲聽?wèi)?登章華臺(tái)……一只小龍蝦撬動(dòng)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)深度融合。為了高平臺(tái)展示潛江龍蝦形象,今年,省文化和旅游廳將潛江龍蝦品牌納入全省特色旅游品牌打造,從政策、資金等方面予以傾斜,支持制作了“潛江龍蝦、世界共享”城市形象宣傳片在央視黃金時(shí)段播放。
徐勇介紹,下一步,探索將龍蝦產(chǎn)品納入“鄉(xiāng)村旅游后備箱”工程,推進(jìn)“生態(tài)龍蝦城”景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),推動(dòng)潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
