近年來，市場上對馬崗鵝的需求越來越多，再加上它生長快、肉質好、產蛋多和耐粗飼等優(yōu)勢，現(xiàn)在養(yǎng)殖馬崗鵝的養(yǎng)殖戶也越來越多。和養(yǎng)殖其它動物一樣，想要養(yǎng)殖馬崗鵝，首先就要掌握好技術，才能養(yǎng)好鵝。本文針對馬崗鵝的養(yǎng)殖技術介紹如下：
一、鵝舍建設
欄舍應選在平坦或稍有坡度的平地，地勢高燥，排水良好，不受洪澇，土質為砂壤土，舍前有水塘，陽光充足，運動場有樹蔭或遮蔭棚。傳統(tǒng)的鵝舍比較矮窄，通風不良，由于實施反季節(jié)繁殖時，在炎熱的夏天要將鵝趕進鵝舍進行遮光處理，因此其欄舍要求比傳統(tǒng)的要嚴格得多，要求鵝舍屋頂高5米，檐高4米，每棟鵝舍約320平方米，分成兩個欄，每個欄舍里設1個產蛋間，1個就巢間。每平方米可養(yǎng)4只鵝。鵝舍內設置大功率的風扇和抽風機，以保證空氣的流通。運動場上必須有遮光膜。
二、飼養(yǎng)管理
1、青料。由于鵝是草食動物，因此鵝場須有充足的青料來源。每只鵝每天約需0.5-1公斤青料。
2、補充營養(yǎng)。在產蛋期，單一的喂稻谷是不夠營養(yǎng)的，須在飼料中加入20%-30%的蛋鴨料以補充營養(yǎng)，同時加入一些多種維生素。在天氣炎熱的時候還應加入一些抗熱應激添加劑，另外也要經(jīng)常性地向飼料中添加一些抗生素，以防止炎熱季節(jié)細菌繁殖太快而造成傳染病暴發(fā)。
3、增加光照和縮短光照的措施。
（1）當鵝群需要增加光照時，鵝舍里的光照強度須達到80勒克斯以上。
（2）當鵝群需要縮短光照時，鵝舍里的光照強度不能超過5勒克斯，因此鵝舍內凡是能透光的地方都要用遮光材料嚴密地密封起來。這是鵝反季節(jié)繁殖技術中極為關鍵的一環(huán)。
4、醒巢。母鵝每產完4-5個蛋后就會就巢，如果在自然條件下，母鵝要經(jīng)過18-20天才能醒巢。為了讓母鵝早點進入下一輪產蛋，一發(fā)現(xiàn)有母鵝就巢就應及時將其放進運動場特設的醒巢欄，讓其浸泡在水中（俗稱“坐水牢”），約經(jīng)過8-10天就能讓該母鵝醒巢。就巢母鵝的光照處理與產蛋鵝是一樣的。
三、疾病防控
1、消毒。平時要保持鵝舍內、運動場、水池等的環(huán)境衛(wèi)生，定期消毒。較好使用2-3種以上的消毒藥，交叉使用，減少病菌的耐藥力。
2、免疫。在母鵝開產之前應做好種鵝的免疫接種工作。主要的疫苗種類有禽流感、小鵝瘟、禽出敗、鴨瘟、大腸桿菌等等。
