楊梅是一種非常受人喜歡的水果，它既可以加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可以釀酒，并且有止渴、生津、助消化等功能。楊梅是常綠果樹(shù)，我國(guó)南方各地應(yīng)在春季的2-3月份，冰凍期過(guò)后，楊梅開(kāi)始萌芽前定植，并且以選擇陰天或小雨天定植為好。那么種植楊梅如何進(jìn)行管理呢?都有哪些注意事項(xiàng)?
1、科學(xué)施肥
楊梅樹(shù)的肥料主要以土雜肥為主。在定植當(dāng)年六月的時(shí)候，每株施入50g的氮肥，然后在8月時(shí)，施入每株再施入適量的腐熟菜籽餅肥。然后隨著時(shí)間的推移適當(dāng)增加施肥量，例如在種植2-3年的時(shí)候，每株施入氮肥120g左右。在果樹(shù)進(jìn)入投產(chǎn)期之后，還要增加一次采果肥。這個(gè)時(shí)期楊梅對(duì)鉀肥的需求增大，因此要適當(dāng)多施鉀肥。能夠提高果實(shí)含糖量，增強(qiáng)品質(zhì)。最后掛果量加大的話，那么可在5月適當(dāng)追施復(fù)合肥。
2、土壤管理
在楊梅幼樹(shù)定植的時(shí)候，定植穴大約在3年左右后便會(huì)被楊梅樹(shù)的根部填滿。這個(gè)時(shí)候根部還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)張大于，如果碰到堅(jiān)硬的土壤的話，那么是肯定會(huì)受到影響的。所以我們?cè)诜N植時(shí)，每年都必須對(duì)定植穴之外為進(jìn)行深翻的土壤進(jìn)行中耕工作。將其深翻30cm左右，這樣既能夠疏松土壤，促進(jìn)楊梅樹(shù)根部發(fā)育，又能夠除掉果園中的雜草。最后要根據(jù)樹(shù)齡控制好深翻時(shí)間，例如幼樹(shù)在每年的2月份左右，投產(chǎn)樹(shù)則要秋季進(jìn)行。
3、整形修剪
楊梅樹(shù)的整形方法一般以開(kāi)心型樹(shù)形為主，能夠提早楊梅樹(shù)的結(jié)果時(shí)間。在楊梅樹(shù)第一次采摘之后，修剪適量的大枝，將樹(shù)冠上的高樹(shù)枝、交叉枝、拖地枝及密生枝等剪除。不能夠盲目的剪除春梢花枝，促進(jìn)夏梢的抽發(fā)，做好內(nèi)膛枝的更新工作，增加結(jié)果枝條。在7-10月中不宜修剪，促進(jìn)春夏梢的花芽分化，避免影響翌年的結(jié)果。第二次修剪生長(zhǎng)強(qiáng)的樹(shù)要適當(dāng)早剪，反之則要適當(dāng)晚剪。剪枝以老弱枝、病蟲(chóng)害枝、過(guò)長(zhǎng)過(guò)密等枝條為主。
4、保護(hù)樹(shù)體
楊梅的大枝抵抗能力不是很強(qiáng)，容易受到日曬或者是因?yàn)槠渌蚨菟?。所以我們要做好保護(hù)工作，避免受到陽(yáng)光直射，如果有枯死枝的話，那么要及時(shí)剪除，保證傷口平滑，然后包扎，促進(jìn)愈合。在冬季下雪之后，要及時(shí)將枝條上的雪搖下來(lái)，防止積雪過(guò)重導(dǎo)致枝條被壓斷。我們要根據(jù)種植地區(qū)的不同合理的調(diào)整保護(hù)措施，達(dá)到保花保果的目的，最重要的我們還要做好病蟲(chóng)害的防治工作，保證產(chǎn)量，擴(kuò)大種植效益。
5、注意事項(xiàng)
(1)梅樹(shù)結(jié)合春季修剪疏除多余的花枝，尤其是細(xì)弱花枝，多花大年樹(shù)在花期可用楊梅疏花劑噴灑，謝花后20天左右根據(jù)樹(shù)體掛果量進(jìn)行合理疏果。
(2)楊梅的主要病蟲(chóng)有赤衣病、癌腫病、枝腐病、蚧類(lèi)、白蟻、吸果夜蛾、果蠅、天牛類(lèi)等，以生物防治、人工捕捉、誘捕為主，藥物防治為輔。藥物防治提倡使用無(wú)毒或低毒農(nóng)藥。
(3)楊梅果實(shí)無(wú)外果皮，肉柱易遭機(jī)械傷，加之成熟季節(jié)高溫高濕多雨，果實(shí)易變色變味，不耐貯藏。楊梅的成熟和采收適期很短，必須分品種適時(shí)采摘，隨熟隨采。采取人工采摘，用左手三指抓住果實(shí)，食指頂住果柄，輕輕向上捺動(dòng)就可摘下。
以上就是楊梅的管理要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，楊梅是喜溫暖的亞熱帶果樹(shù)，宜選擇年平均氣溫在15-22℃、絕對(duì)最低溫度高于-9℃、花期最低溫度大于0℃的氣候條件。種植楊梅的農(nóng)戶，可以掌握好以上種植管理要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，希望以上內(nèi)容對(duì)種植戶們能夠有所幫助。
