“今天按照視頻教程，做了個(gè)豆瓣鯽魚(yú)，家人都說(shuō)好!”家住廣州的吳女士看了武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局網(wǎng)上發(fā)布的視頻“水產(chǎn)博士教你做魚(yú)”后，在線訂了兩條“湖北魚(yú)”小試身手。
全國(guó)人民幫湖北，“湖北魚(yú)”已正常銷往省內(nèi)、省外30多個(gè)城市，日銷售量1萬(wàn)噸左右。省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心介紹。
湖北是水產(chǎn)大省，連續(xù)24年水產(chǎn)品產(chǎn)量居全國(guó)第一。今年受疫情影響，湖北省水產(chǎn)品銷售出現(xiàn)困難。2月初，全省存塘魚(yú)約50萬(wàn)噸。
為了讓“湖北魚(yú)”游向全國(guó)，全省各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)各展其能。武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局首創(chuàng)無(wú)接觸送魚(yú)到家、氧氣罐送活魚(yú)，還舉辦烹魚(yú)大賽。荊州透明交電商在漢陽(yáng)興建殺魚(yú)平臺(tái)，把荊州魚(yú)直供武漢人家中。潛江多家龍蝦館開(kāi)展“送蝦到家”服務(wù)。此外，許多“湖北魚(yú)”烹制視頻在抖音和朋友圈中廣泛熱傳。
3月14日，省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心成立專班，上線荊楚水產(chǎn)采購(gòu)網(wǎng)，廣泛聯(lián)系省外市場(chǎng)，幫助全省水產(chǎn)養(yǎng)殖戶賣(mài)魚(yú)。
通過(guò)全省上下多方努力，“湖北魚(yú)”銷往國(guó)內(nèi)各大城市批發(fā)市場(chǎng)的渠道順利打通，潛江小龍蝦交易中心很快恢復(fù)去年同期60%的銷量。
“我們已與中國(guó)水產(chǎn)與加工協(xié)會(huì)聯(lián)系，舉辦產(chǎn)地市場(chǎng)與銷地市場(chǎng)的對(duì)接活動(dòng)，讓湖北生產(chǎn)商與全國(guó)水產(chǎn)銷售商面對(duì)面直接聯(lián)系，利用荊楚水產(chǎn)采購(gòu)網(wǎng)‘云平臺(tái)’開(kāi)展直接交易，爭(zhēng)取把全省積壓的水產(chǎn)品盡快賣(mài)出去。”省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。(劉勝 尹恒)
