受肺炎影響，全國(guó)各行業(yè)生產(chǎn)都處在低迷狀態(tài)，為保障居民正常生活需求，現(xiàn)在各大農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)地區(qū)與電商平臺(tái)積極合作，加快果蔬供應(yīng)銷量，提供充足穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品。
自疫情大面積爆發(fā)，全國(guó)居民選擇在家“封閉式”隔離病毒?，F(xiàn)在全城處于戒備狀態(tài)，這讓城郊農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸遇到阻礙。為確保城市居民果蔬供應(yīng)穩(wěn)定，我國(guó)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸提供便利，通過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)保障農(nóng)產(chǎn)品安全與病毒做到最大程度的隔離，并運(yùn)向更多的農(nóng)產(chǎn)市場(chǎng)，確保城市居民食品需求。
據(jù)了解，疫情期間受蔬菜供給、市場(chǎng)流通等因素的影響，居民購(gòu)買的蔬菜價(jià)格普遍上漲。為減少疫情中國(guó)民恐慌，減少居民囤菜搶購(gòu)的情緒，充足的果蔬供應(yīng)不僅可以穩(wěn)定疫情中以及疫情后的農(nóng)產(chǎn)價(jià)格，最大程度降低哄抬無(wú)價(jià)發(fā)生的幾率。
在本次疫情防控期間，受蔬菜價(jià)格上漲、蔬菜供應(yīng)物流受阻、蔬菜購(gòu)買點(diǎn)關(guān)閉等因素的影響，居民不得不做出調(diào)整（包括更換渠道或改變各渠道支出比重）以適應(yīng)新的變化。電商平臺(tái)為居民提供充足的果蔬供應(yīng)，也為鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)人員確?；巨r(nóng)業(yè)收入，減少農(nóng)產(chǎn)滯銷幾率，穩(wěn)定疫情后農(nóng)產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格。
為減少居民產(chǎn)出門次數(shù)，電商平臺(tái)成為相對(duì)便捷、安全的購(gòu)物方式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在疫情發(fā)生后，居民傾向于增加超市和電商平臺(tái)的蔬菜購(gòu)買支出比重，所增加的部分全部來(lái)自社區(qū)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的減少量。其中，在超市中蔬菜購(gòu)買支出比重為61.2%，增加了12.8%；在電商平臺(tái)上的支出比重由原來(lái)的6.0%增加到了9.7%；社區(qū)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜購(gòu)買支出所占比重減少了19.2%。
受疫情影響，居民對(duì)網(wǎng)購(gòu)的需求不斷提升，近期電商銷售量直線上升，這也是自雙十二過(guò)后的有一次購(gòu)買小高峰。
