韭菜是我們?nèi)粘J巧钪蟹浅3R?jiàn)的一種蔬菜,有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也受到很多人的歡迎?,F(xiàn)在韭菜的種植面積還是非常大的。在種植韭菜的時(shí)候,我們?nèi)绻胍岣呔虏说漠a(chǎn)量的話,那么韭菜分蘗便是非常重要的。不過(guò)有很多人都不知道韭菜分蘗是什么意思。那么小編今天就來(lái)為大家介紹一下韭菜分蘗是什么意思,下面一起來(lái)看看吧!
1、什么是分蘗
韭菜是以狀莖為主的,植株上端會(huì)生長(zhǎng)出的頂芽,而頂芽會(huì)持續(xù)的分化出新葉。下部則生長(zhǎng)著根系,在幼苗頂芽葉片為6-7片左右的時(shí)候。上端便會(huì)開(kāi)始萌發(fā)側(cè)芽,側(cè)芽會(huì)形成一個(gè)單獨(dú)的植株,開(kāi)始第一次分蘗工作。在第一次分蘗發(fā)育成了新的單獨(dú)植株時(shí),且具有一定生長(zhǎng)量,營(yíng)養(yǎng)充足的話,那么便會(huì)開(kāi)始萌發(fā)側(cè)芽,如此開(kāi)始循環(huán)。在新植株長(zhǎng)到足夠大小的時(shí)候,包裹著它的葉鞘會(huì)被沖破,成為獨(dú)立新植株。然后便會(huì)以此類推而周而復(fù)始的進(jìn)行分蘗。
2、韭菜分蘗能力
韭菜的分蘗能力是會(huì)根據(jù)韭菜的種植品種以及種植條件的不同而不同的。例如通常在當(dāng)年春天時(shí)播種的,如果有著良好的種植條件的話,那么到當(dāng)年7-8月份,至少有一半左右的植株能夠形成分蘗,有的還可以形成兩個(gè)分蘗。韭菜進(jìn)行分蘗是其自身進(jìn)行更新復(fù)壯的,延緩衰老時(shí)間的主要方式。對(duì)于2-3年生的韭菜植株來(lái)說(shuō),正處于一個(gè)生長(zhǎng)旺期,這個(gè)時(shí)候韭菜的分蘗能力也是非常強(qiáng)的,有的在三年后甚至可以分蘗出數(shù)十株。
3、種植密度與分蘗的關(guān)系
在種植韭菜的時(shí)候,如果種植密度越大的話,那么韭菜的分蘗數(shù)便會(huì)越少。很多人都已稀植為主,在前兩年的時(shí)候,主要為提高分蘗量而提供生長(zhǎng)環(huán)境。在3年左右后,分蘗數(shù)量達(dá)到一定數(shù)量時(shí),才能夠保證產(chǎn)量。而現(xiàn)在在保護(hù)地生產(chǎn)韭菜的話,大多數(shù)都注意是以高密度種植為主,在當(dāng)年冬季采收大約三次左右后便會(huì)刨掉種植果菜。
4、分蘗特點(diǎn)
韭菜的分蘗也不是會(huì)無(wú)限制的增加的,如果不斷的出現(xiàn)新分蘗的話,那么老植株便會(huì)不斷死亡。特別是對(duì)于株叢中間的老株來(lái)說(shuō),因?yàn)槠漯B(yǎng)分條件是比較差的,所以死亡率也會(huì)比較高。所以,每株韭菜的分蘗數(shù)是不可能無(wú)限制增加的。等到了一定時(shí)間后,韭菜株叢的株數(shù)便會(huì)保持在一個(gè)較為穩(wěn)定的狀態(tài),有的時(shí)候還會(huì)減少。所以要注意及時(shí)更新,不能夠再繼續(xù)生產(chǎn)了。
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