峨眉山市，這個(gè)得名于山的四川省轄縣級(jí)市，不僅是一座知名的旅游城市，更出產(chǎn)竹葉青、峨眉雪芽等名茶，是中國(guó)茶業(yè)版圖上的一顆璀璨明珠。
憑借得天獨(dú)厚的資源條件和良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，2017年9月，峨眉山市入選第二批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。創(chuàng)建以來(lái)，峨眉山市高起點(diǎn)規(guī)劃，大力度統(tǒng)籌，農(nóng)業(yè)、財(cái)政、交通、文旅等18個(gè)部門(mén)聯(lián)動(dòng)聚力，先后整合各級(jí)財(cái)政資金9.1億元，撬動(dòng)金融及社會(huì)資本16億元投入產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。截至2019年，產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)值135億元、占總產(chǎn)值的83.6%，園區(qū)內(nèi)農(nóng)民人均可支配收入達(dá)2.53萬(wàn)元，高出全市平均水平33%，成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的先鋒隊(duì)和排頭兵。
大融合促大基地
20余萬(wàn)畝茶園是峨眉茶產(chǎn)業(yè)的第一生產(chǎn)車間，更是農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的核心環(huán)節(jié)。如何做強(qiáng)基地?峨眉山市副市長(zhǎng)謝建平說(shuō)，在投入資金高標(biāo)準(zhǔn)改善園內(nèi)道路、節(jié)水灌溉條件的基礎(chǔ)上，峨眉山市緊扣“一核一軸三片”功能布局，跳出基地抓基地，走出了一條大融合促大基地的新路子。
加工企業(yè)的擴(kuò)容增效是關(guān)鍵一招。產(chǎn)業(yè)園加工茶企大大小小有456家，金盛茶廠、三父子茶業(yè)、峨茗春等加工企業(yè)抓住契機(jī)，紛紛對(duì)生產(chǎn)車間進(jìn)行改造升級(jí)，單廠日初加工明前鮮葉能力從2000斤-3000斤躍升至上萬(wàn)斤。這一輪產(chǎn)能升級(jí)，直接讓產(chǎn)業(yè)園內(nèi)茶葉初加工率由創(chuàng)建前的70%提高到100%。
2019年春，峨眉山明前茶芽收購(gòu)價(jià)格從開(kāi)市時(shí)的70元/斤一路走高，最好的能賣(mài)到120元/斤。三父子茶業(yè)總經(jīng)理徐建軍認(rèn)為，價(jià)格走高背后，除了采茶人力成本有所增加外，主要還是茶廠產(chǎn)能擴(kuò)容。“加工的越多，平均到每斤茶葉上的加工成本就越低，在市場(chǎng)上就越有競(jìng)爭(zhēng)力，這就讓茶廠鉚足了勁，開(kāi)足了馬力收茶制茶。”徐建軍說(shuō)。
茶葉價(jià)格走高，極大增強(qiáng)了茶農(nóng)的生產(chǎn)信心。與此同時(shí)，峨眉山市出臺(tái)激勵(lì)政策，拿出真金白銀，鼓勵(lì)茶農(nóng)淘汰效益低下的殘次林、柜桉林，高標(biāo)開(kāi)梯，新建高標(biāo)準(zhǔn)茶園，提升改造低產(chǎn)茶園，進(jìn)一步提升了產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的聚合度。
位于產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)的符溪鎮(zhèn)友誼村四面茶山環(huán)繞，2019年全村新增茶園2000多畝。站在茶山上，村莊盡收眼底，逐級(jí)而上的茶園梯田蔚為壯觀。“如果沒(méi)有上年的改造提升，可沒(méi)有這么好的景色，也就沒(méi)有如今的嘉峨茶谷。”友誼村村民楊明峨說(shuō)。
嘉峨茶谷是產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)打造的茶旅融合項(xiàng)目。記者看到，茶谷內(nèi)的茶園步道、手工茶傳承人工作室、產(chǎn)品展示中心、品茗室等都已建成投入使用。雖然不是周末，仍然可見(jiàn)三三兩兩的游人。“到了春茶采摘的季節(jié)，村民也可以把采茶制茶的體驗(yàn)活動(dòng)搞起來(lái)，那時(shí)候這里游客絡(luò)繹不絕，會(huì)更熱鬧。”楊明峨說(shuō)。
峨眉山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)簡(jiǎn)玉林告訴記者，一二三產(chǎn)的大融合為峨眉山茶業(yè)提供了極大的發(fā)展空間，是撬動(dòng)茶園生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化的“金杠桿”。目前，產(chǎn)業(yè)園建成東西南北5個(gè)茶旅融合示范點(diǎn)，5條茶旅融合精品旅游線路，形成“百里茶旅融合長(zhǎng)廊”，發(fā)展茶家樂(lè)、農(nóng)家樂(lè)432家，年吸引游客近百萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入超億元。
大平臺(tái)促大服務(wù)
2019年，茶樹(shù)種質(zhì)資源圃在產(chǎn)業(yè)園安家落地。安吉黃金葉干茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃，各種氨基酸含量高達(dá)9%左右，是普通茶葉的3倍到4倍，茶多酚高達(dá)20%;奶白茶葉片奶白淡黃、葉脈淡綠，干茶纖細(xì)、光潔亮活，茶湯奶香味兒伴有濃厚的雞湯味兒……56個(gè)茶樹(shù)新品種讓當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)開(kāi)了眼界，也讓不少敢于嘗鮮的茶農(nóng)開(kāi)始試種新品種。
峨眉山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師、產(chǎn)業(yè)園服務(wù)中心主任梁琪惠告訴記者，為了全方位做好服務(wù)，峨眉山市專門(mén)設(shè)立產(chǎn)業(yè)園服務(wù)中心，搭建起了科技支撐平臺(tái)、綠色發(fā)展平臺(tái)、金融惠農(nóng)平臺(tái)、綜合服務(wù)平臺(tái)。
茶樹(shù)種質(zhì)資源圃只是科技支撐平臺(tái)的一角。目前，產(chǎn)業(yè)園已與陳宗懋院士工作站、中國(guó)農(nóng)科院等國(guó)家級(jí)科研院所合作，建成產(chǎn)業(yè)園研發(fā)中心;依托全川茶機(jī)前三強(qiáng)——登堯茶機(jī)公司建成了茶葉機(jī)械重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;依托省茶科所，完成峨眉山茶樹(shù)種質(zhì)資源保護(hù)與利用研究，形成對(duì)茶葉、茶衍生品、茶機(jī)從新產(chǎn)品新技術(shù)研發(fā)到成果推廣應(yīng)用全方位服務(wù)，推動(dòng)科技創(chuàng)新與科技成果運(yùn)用。
大平臺(tái)促大服務(wù)，大服務(wù)助大發(fā)展。通過(guò)搭建科技服務(wù)平臺(tái)，園區(qū)農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率由創(chuàng)建前的50%提升到65.2%;通過(guò)搭建綠色發(fā)展平臺(tái)，園區(qū)畜禽糞污綜合利用率由創(chuàng)建前的75%提高到88%，茶產(chǎn)業(yè)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證率達(dá)100%，綠色發(fā)展水平顯著提高。
金融惠農(nóng)平臺(tái)和綜合服務(wù)平臺(tái)帶來(lái)的好處也實(shí)實(shí)在在：在產(chǎn)業(yè)園雙創(chuàng)服務(wù)中心的指導(dǎo)下，峨茗春茶業(yè)今年打算在茶園中嘗試一種新的土壤調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)土壤改良;金盛茶廠從金融惠農(nóng)平臺(tái)獲得了100萬(wàn)元貼息貸款，解了茶葉收購(gòu)周轉(zhuǎn)資金的燃眉之急……
大市場(chǎng)促大品牌
到了春茶上市的季節(jié)，處于產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)的大西南茶業(yè)市場(chǎng)可謂人山人海。這里是四川省內(nèi)重要的產(chǎn)地交易市場(chǎng)，來(lái)自浙江、江蘇、安徽等10多個(gè)省的上萬(wàn)名茶商常年匯聚于此，市場(chǎng)年交易額超100億元。
大西南茶業(yè)市場(chǎng)一開(kāi)始是由當(dāng)?shù)夭枭套园l(fā)聚集形成，2015年在政府支持下進(jìn)行了提升改造，2017年借助創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的東風(fēng)日漸繁榮，成為名副其實(shí)的大西南地區(qū)茶葉商貿(mào)集聚地。市場(chǎng)看著不大，為何如此興旺?市場(chǎng)茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱建軍告訴記者，“這是多方協(xié)作、多年努力的結(jié)果。茶商入市交易不僅不用交進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，而且協(xié)會(huì)還會(huì)為他們提供免費(fèi)的場(chǎng)地協(xié)調(diào)服務(wù)。”近幾年，協(xié)會(huì)還積極走出去，到湖南、安徽等省的專業(yè)茶業(yè)市場(chǎng)考察接洽，開(kāi)展交流合作。
以竹葉青、峨眉雪芽、仙芝竹尖、天然有機(jī)茶、榜上有名“五朵金花”為代表的龍頭茶企，在省內(nèi)外建立直銷品牌店1300余家，帶動(dòng)峨眉山茶銷往國(guó)內(nèi)大中城市，甚至遠(yuǎn)銷東南亞、非洲等海外市場(chǎng)。
線下市場(chǎng)蒸蒸日上，線上銷售勢(shì)不可擋。產(chǎn)業(yè)園建成了大數(shù)據(jù)中心和線上交易中心，2018年線上交易額達(dá)3億元、比創(chuàng)建初期增長(zhǎng)275%，其中“竹葉青”榮登天貓全網(wǎng)綠茶類目熱銷品牌第一。
按照政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲的思路，峨眉山市近幾年在品牌營(yíng)銷上不斷發(fā)力，每年舉辦“春茶交易會(huì)”“國(guó)際茶博會(huì)”和“高山品茗，茶之旅采茶節(jié)”。2019年，吸引210家國(guó)內(nèi)企業(yè)、61家境外企業(yè)來(lái)峨，交易額達(dá)到147億元，區(qū)域公用品牌“峨眉山茶”估值達(dá)29.74億元。
“峨眉山就是一張最好的名片。”謝建平說(shuō)，立足“運(yùn)管維”，峨眉山市已經(jīng)開(kāi)始謀劃建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的2.0版本，引入數(shù)字技術(shù)，盤(pán)活閑置資源，在產(chǎn)業(yè)融合上進(jìn)一步發(fā)力，做大做強(qiáng)峨眉特色茶產(chǎn)業(yè)。
