在冬季栽培韭菜時(shí)，因?yàn)闅鉁剌^低，所以需要扣棚保溫，以保證韭菜能正常生長(zhǎng)，而扣棚前后的管理也比較重要，直接影響到韭菜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。那么韭菜在扣棚前后該怎么管理呢？一起來看看吧。
一、扣棚前管理
1、扣棚時(shí)間
扣棚時(shí)間比較重要，扣棚過早，韭菜生長(zhǎng)迅速，極易遭受，影響到最終產(chǎn)量；但是如果扣棚較晚，會(huì)使得韭菜轉(zhuǎn)入到被動(dòng)休眠期，導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢。所以扣棚時(shí)間要根據(jù)韭菜回根和預(yù)計(jì)上市時(shí)間而定，一般是在11月中下旬進(jìn)行。
2、扣棚前準(zhǔn)備
扣棚前一定要把地上的結(jié)果、雜草以及死葉清理干凈，另外有雪的也要清掃干凈，避免積雪融化到畦中，減少病原潛伏抗逆性，降低發(fā)病程度。
二、扣棚后管理
1、溫度管理
扣棚初期溫度不宜過多，應(yīng)該逐漸升高，可以通過中耕培土提高地溫和增加假莖高度，不白天應(yīng)該控制溫度在18-26度之間，夜間在8-10度之間，最低不得低于5度。
2、濕度管理
適時(shí)通風(fēng)換氣是調(diào)節(jié)棚室室內(nèi)溫度、濕度，排除有害氣體，促進(jìn)韭菜生長(zhǎng)的重要措施之一，還能提高韭菜的品種，減少病害發(fā)生。在頭茬韭菜收獲前4-5天需要適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，在采收后燜棚升溫，這樣有利于傷口愈合。
3、肥水管理
肥水是韭菜生長(zhǎng)的物資基礎(chǔ)，一般在扣棚前需要集合灌凍水進(jìn)行施肥，扣棚后第二茬前不需要澆水施肥。如果扣棚前肥水不足，那么植株長(zhǎng)勢(shì)較弱，在收第一茬時(shí)可以適當(dāng)澆水施肥，隨水沖施速效氮肥20—30斤/畝。
4、病蟲害防治
扣棚后主要蟲害時(shí)韭蛆，可以用澆水時(shí)澆灌有機(jī)磷類的藥劑傳統(tǒng)方法防治，也可以在扣棚化凍后，噴灑滅蠅胺防治。病害主要是灰霉病和疫病，茄子灰霉病可以用50%撲海因懸浮劑600倍液，或用40%施佳樂600倍液噴施防治，而疫病則可以用銀法利600倍液或霉多克800倍液防治，
以上是冬季韭菜扣棚前后管理技術(shù)介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們。
