葡萄的冬剪主要是為了維持樹形，調(diào)節(jié)樹體生長和結(jié)果，改善植株的通風透氣性，調(diào)節(jié)結(jié)果母豬的著生位置，還能更新復壯結(jié)果母枝。那么葡萄冬剪時什么時間呢？冬季該怎么進行呢？一起來看看吧。
一、冬剪時間
葡萄冬剪需要剪除三分之一到三分二的枝蔓，所以冬剪要考慮到被剪枝蔓的養(yǎng)分損耗，過早或過晚修剪都會損失葡萄貯藏的養(yǎng)分，這樣不利于來年的萌芽、花芽分化以及新梢生長。最佳修剪時間是在樹體充分進入休眠期至流傷期前一月，而大棚溫室栽培的應(yīng)該在覆膜前結(jié)束冬剪。南方地區(qū)比較溫暖，應(yīng)該在12月下旬至一年1月份進行；而北方氣溫較低，最佳修剪時間應(yīng)該在10月下旬至11月中下旬為宜。
二、冬剪方法
冬剪應(yīng)該根據(jù)植株產(chǎn)量、枝蔓生長勢，決定選留結(jié)果枝樹，控制好每平方米的結(jié)果枝樹；修剪時應(yīng)該按照從干到蔓、從主到側(cè)，后結(jié)果枝，疏枝、回縮、短截的順序進行。具體為剪枝選留應(yīng)該選擇生長粗壯的一年生枝條作為結(jié)果母枝，粗達0.8厘米以上。對多年生枝進行回縮，應(yīng)該按照弱枝回縮，應(yīng)該在剪口下留強枝；而強枝回縮，應(yīng)該在剪口下留中庸枝。疏剪應(yīng)該從基部徹底剪掉，在修剪時要注意傷口不宜過多，以免影響生育枝條生長發(fā)育。
三、修剪注意事項
首先要識別母枝，只有優(yōu)質(zhì)的結(jié)果母枝才能在第二年萌芽率高、發(fā)枝力強、花芽分化好，為來年的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下堅實的基礎(chǔ)，所以母枝要選擇色澤深且有工澤、枝蔓充分成熟，基部莖節(jié)粗0.8-1.2厘米以上的。在修剪時要集合生長勢、結(jié)果枝率以及花芽著生部位高低決定修剪長度。修剪口應(yīng)該距離芽眼2-4厘米，這樣能防止芽眼部位水分蒸發(fā)而造成干枯枝，剪口也要盡量選擇和剪口芽相對的一側(cè)。
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